Piotr Marcinski / Getty Images
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 16 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 454 | Kalorie |
| 29g | Tłuszcz |
| 44g | Węglowodany |
| 6g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 16 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 454 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 29g | 37% |
| Tłuszcz nasycony 17g | 84% |
| Cholesterol 44 mg | 15% |
| Sód 25 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 44g | 16% |
| Błonnik Dietetyczny 6g | 23% |
| Białko 6g | |
| Wapń 61 mg | 5% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepyszny przepis na wilgotne i słodkie ciasto czekoladowe zaczyna się od mieszanki ciast i dodaje nadzienie do ciasta wiśniowego oraz gładki i kremowy lukier. To klasyczny przepis o zaskakująco głębokim i bogatym smaku. Nadzienie do ciasta może wydawać się dziwnym dodatkiem, ale owoc dodaje ciastu wilgoci i złożonego owocowego smaku, który pięknie komponuje się z czekoladą.
Lukier na tym soczystym cieście jest bardzo łatwy do zrobienia. Musi być rozprowadzony na cieście, dopóki ciasto jest jeszcze ciepłe. Zrób lukier, gdy ciasto jest w piekarniku, a czas pieczenia wynosi około 10 minut.
Ciesz się każdym kęsem tego cudownego i prostego ciasta. To bardzo dużo i może wyżywić do 16 osób, więc jest idealny do rozrywki na wakacje.
Składniki
- 1 (18 uncji) opakowanie mieszanka ciast czekoladowych
- 1 (21 uncji) może nadzienie z ciasta wiśniowego
- 1 łyżeczka wanilii
- 2 jajka
- Lukier:
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/2 szklanki masła
- 1/3 szklanki pełnego mleka
- 1 (12 uncji) opakowanie półsłodkie chipsy czekoladowe
- 1 łyżeczka wanilii
Kroki, aby to zrobić
Zrób ciasto:
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Spryskaj patelnię o wymiarach 13 na 9 cali nieprzywierającym sprayem do pieczenia zawierającym mąkę i odłóż na bok.
W dużej misce połącz ciasto, nadzienie z ciasta wiśniowego, 1 łyżeczkę wanilii i jajka. Pokonaj te składniki, aż się dobrze wymieszają, a następnie ubijaj przez 1 minutę ze średnią prędkością, aż wszystko się wymieszać.
Wlać ciasto do przygotowanej patelni.
Piec ciasto w rozgrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut lub do momentu ustawienia ciasta. Wierzchołek odskoczy po lekkim dotknięciu na środku, a ciasto zacznie się odsuwać od boków patelni.
Zrób Lukier:
Zbierz składniki.
Gdy ciasto jest w piekarniku, połącz granulowany cukier, brązowy cukier, masło i mleko w dużym rondlu. Doprowadzić tę mieszaninę do wrzenia, a następnie gotować przez 1 minutę, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści.
Zdejmij patelnię z ognia i dodaj chipsy czekoladowe i wanilię. Mieszaj drucianą trzepaczką, aż frytki się stopią i lukier będzie gładki.
Polej lukrem ciepłe ciasto i rozłóż na pokrycie. Niech ciasto ostygnie na ruszcie przed podaniem.
Służ i ciesz się!
Wskazówka
- Nie musisz przechowywać tego ciasta w lodówce z powodu mleka w polewie. Lukier zawiera tak dużo cukru i tłuszczu, że mleko nie stanowi zagrożenia dla bezpieczeństwa, nawet gdy jest pozostawione w temperaturze pokojowej.
Odmiany przepisu
- Możesz zastąpić nadzienie z ciasta truskawkowego lub malinowego nadzieniem z ciasta wiśniowego, jeśli chcesz. Użyj nadzienia w puszkach lub własnej domowej wersji; 21 uncji to około 2 1/2 filiżanki.
Tagi przepisu:
- ciasto
- ciastka
- nas regionalnie
- powrót do szkoły
