DebbiSmirnoff / Getty Images
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 25 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: Obsługuje 6-8 osób
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 275 | Kalorie |
| 14g | Tłuszcz |
| 32g | Węglowodany |
| 8g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy 6-8 osób | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 275 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 14g | 18% |
| Tłuszcz nasycony 7g | 35% |
| Cholesterol 139 mg | 46% |
| Sód 368 mg | 16% |
| Węglowodany ogółem 32g | 12% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 12% |
| Białko 8g | |
| Wapń 173 mg | 13% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Spadek jest podobny do szewca lub chrząknięcia. Są to desery wykonane z różnego rodzaju owoców pokrytych ciastem i pieczonych w piekarniku. Jedyna różnica polega na tym, że ten spadek jest podawany odwrócony na talerzu do serwowania podobnym do pandowdy.
Ta świeża brzoskwinia to idealny deser na chłodne wieczory.
Składniki
- 8 filiżanek brzoskwiń (około 8 średnich brzoskwiń; obrane, bez pestek i cienko pokrojone)
- 2 łyżki jasnobrązowego cukru
- 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonej gałki muszkatołowej
- 1 1/2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1/3 szklanki masła
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki maślanki
- 1 jajko
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 400 F. Lekko posmaruj masło 1 1/2-kwartowe naczynie do pieczenia.
Połącz brzoskwinie, brązowy cukier, ekstrakt z migdałów i gałkę muszkatołową. Rozłóż na dnie naczynia.
W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier z trzepaczką.
Pokrój masło w mieszankę mąki w robocie kuchennym za pomocą miksera do ciasta lub dwóch widelców, aż utworzy gruby okruchy.
W małej misce połącz mleko, maślankę i jajko. Dodaj do mieszanki mąki. Nie ugniataj; ciasto będzie lepkie, sztywne i nierówne.
Rzuć łyżką na brzoskwinie.
Piec brzoskwiniowy klopsik przez 25 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złoty i soki będą bulgotać.
Schłodzić na ruszcie przez około 5 minut.
Poluzuj herbatniki z boków patelni, a następnie odwróć na półmisek.
Ten brzoskwiniowy klopsik najlepiej podawać na ciepło z dodatkiem domowej roboty bitej śmietany.
Tagi przepisu:
- Brzoskwinia
- deser
- amerykański
- spadek
