Martin Poole / Getty Images
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
Nie ma nic takiego jak urok szczęścia z okazji wiosny, a ten odpowiednio nazwany koktajl jest właśnie tym, czego wymaga sezon. Napój z bourbonu, cytryny i mięty jest świetny na Dzień Świętego Patryka i może być świetną zabawą na imprezie w piątek 13, bez względu na porę roku.
Bobby „G” Gleason stworzył przepis na napój dla Jima Beama Bourbona. Whisky zyskuje doskonały smak dzięki dwóm składnikom cytryny i świeżej mięty. Zioło celowo pozostawia się w napoju jako niewielkie wybuchy smaku, które można uznać za szczęście.
Składniki
- 1 1/2 uncji bourbon whisky (Jim Beam)
- 3/4 uncji limoncello
- 2 uncje kwaśnej cytryny (świeże)
- 5 do 6 liści mięty (rozdarty)
- Udekoruj: cukier (na obręcz)
- Udekoruj: koło cytrynowe
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
W razie potrzeby oblej schłodzoną szklankę koktajlu cukrem: wytrzyj kawałek cytryny wokół krawędzi, aby go zwilżyć, a następnie zwiń go w płytkiej misce z białego cukru, aby uzyskać równomierną warstwę.
W shakerze koktajlowym wypełnionym lodem wlej bourbon, limoncello, kwaśną cytrynę i podarte liście mięty. Dobrze wstrząsnąć.
Przecedzić do przygotowanego kieliszka koktajlowego.
Udekoruj cytrynowym kołem.
Służ i ciesz się!
Porady
- Spearmint jest preferowaną odmianą mięty. Najprawdopodobniej jest to „mięta”, którą znajdziesz w sklepie spożywczym. Prawie każda inna opcja będzie dobrze, chociaż mięta pieprzowa jest silniejsza. Użyj tylko kilku liści, jeśli to twoja jedyna opcja. Istnieje wiele limoncellos i powinny być stosunkowo łatwe do znalezienia w sklepie monopolowym. W przypadku świeżej kwaśnej cytryny użyj przepisu na kwaśną mieszankę i przygotuj ją tylko z sokiem z cytryny. Jest prosty do zrobienia i zasadniczo jest syropem o smaku cytrusowym. Najszybszym sposobem, aby to zrobić, jest po prostu połączenie równych części soku z cytryny i prostego syropu. Jeśli możesz, unikaj butelkowanych kwaśnych mieszanek. Zazwyczaj nie tylko zawierają mieszankę cytrusowych smaków, które zrzucą ten napój, ale często są również sztucznie aromatyzowane. Poza tym tworzenie własnej mieszanki może kosztować mniej niż dolara, dzięki czemu zaoszczędzisz pieniądze, a jednocześnie poprawisz swoje koktajle!
Jak silny jest urok szczęścia?
Łatwo jest myśleć, że whisky zawsze wytwarza mocne napoje, ponieważ reputacja ducha może sprawiać takie wrażenie. Co zaskakujące, ten koktajl bourbonowy jest lżejszy niż większość wódek martini, w tym słynne martini z kroplami cytryny o podobnym profilu smakowym. A jednak wciąż nie jest to najlżejszy napój, jaki można wymieszać. Jego zawartość alkoholu powinna spaść około 17 procent ABV (34 dowody). Możesz myśleć o tym jako nieco mocniejszym niż kieliszek wina, gdy oceniasz, czy pomieszać kolejną rundę.
Tagi przepisu:
- koktajl whisky
- amerykański
- wiosna
- koktajl
