volkansengor / Getty Images
- Razem: 70 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 65 minut
- Wydajność: 6 porcji
Jeśli szukasz przepisów na słodycze na Dzień Świętego Patryka, ten zielony popcorn jest zabawny i przemawia do każdego. Pamiętaj, aby użyć lekkiego syropu kukurydzianego do tego zielonego przepisu na popcorn. Ciemniejszy syrop może sprawić, że popcorn zmieni kolor na żółty.
Ten zielony przepis na popcorn jest zasadniczo karmelową kukurydzą o kolorze zielonym. Ten zielony popcorn jest również świetną zabawą na Boże Narodzenie. Po prostu podziel syrop na pół i pokoloruj jedną połówkę na czerwono, a drugą połowę na zielono.
Składniki
- 1/4 szklanki masła
- 1/2 szklanki mocno zapakowanego brązowego cukru
- 1/2 szklanki lekkiego syropu kukurydzianego
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 4 do 8 kropli zielonego barwnika spożywczego
- 3 kwarty popcorn
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 250 F.
Rozpuść masło w małym rondlu na średnim i niskim ogniu. Dodaj cukier i lekki syrop kukurydziany. Niech się zagotuje. Gdy cukier się rozpuści, usuń syrop karmelowy z ognia.
Dodaj soli i sody oczyszczonej. Syrop pęknie. Pozwól mu trochę się uspokoić, mieszając, a następnie dodaj zielony barwnik spożywczy.
Zacznij od 4 do 5 kropli. Mieszaj. Dodaj więcej barwników spożywczych, aż osiągnie pożądany odcień zieleni.
Umieść popcorn w dużej misce miksującej. Wlać zielony syrop karmelowy na popcorn. Rzuć, aby dobrze pokryć popcorn.
Podziel popcorn między dwie patelnie z galaretkami wyłożone matami Silpat. Rozłóż zielony popcorn na równą warstwę.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 do 45 minut, mieszając co około 10 minut.
Podawaj i ciesz się natychmiast lub przechowuj popcorn w szczelnym pojemniku.
Tagi przepisu:
- karmel
- deser
- Irlandczyk
- Boże Narodzenie
