Megan Chromik / Flickr CC 2.0
- Razem: 58 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 48 minut
- Wydajność: 36 porcji
Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
166 | Kalorie |
9g | Tłuszcz |
3g | Węglowodany |
16g | Białko |
Fakty żywieniowe | |
---|---|
Porcje: 36 porcji | |
Kwota na porcję | |
Kalorie | 166 |
% Dzienna wartość* | |
Tłuszcz ogółem 9g | 12% |
Tłuszcz nasycony 3g | 14% |
Cholesterol 74 mg | 25% |
Sód 225 mg | 10% |
Węglowodany ogółem 3g | 1% |
Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
Białko 16g | |
Wapń 47 mg | 4% |
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ukąszenia z kurczaka i boczku są pyszne z przygotowanym sosem słodko-kwaśnym lub przygotuj swoje ulubione sosy zanurzeniowe.
Składniki
- 4 połówki piersi z kurczaka bez kości, zdjęta skóra
- 12 plasterków bekonu, pokrojonych w poprzek na trzy części
- 1 duże jajo
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki wody
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 kwarta oleju (do głębokiego smażenia; lub mniej lub więcej w razie potrzeby)
Kroki, aby to zrobić
Zawinąć każdy kawałek kurczaka w boczek i zabezpieczyć wykałaczką.
W misce połącz jajko, mleko i wodę. Dodaj mąkę, skrobię kukurydzianą, cukier, sól i proszek do pieczenia, mieszając, aby uzyskać gładkie ciasto.
Podgrzej olej we frytkownicy do 370 F.
Zanurz każdy owinięty bekonem kawałek kurczaka w cieście - Smażyć partiami, aż będzie chrupki i złoty (około 4 minut).
Sprawdź kawałek w pierwszej partii, aby upewnić się, że kurczak jest ugotowany i odpowiednio dostosuj czas.
Przenieś ugryzienia kurczaka na ręczniki papierowe, aby spuścić. Jeśli to konieczne, trzymaj ciepło na arkuszu ciastek w ogrzewanej szufladzie lub piekarniku o temperaturze 200 F.
Tagi przepisu:
- Boczek
- przystawka
- amerykański
- przyjęcie