Eugene Mymrin / Getty Images
- Razem: 4 godz. 15 min
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 4 godz
- Wydajność: 1 stojak (3 do 4 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 142 | Kalorie |
| 6g | Tłuszcz |
| 7g | Węglowodany |
| 15g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 stojak (3 do 4 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 142 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 6g | 8% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 11% |
| Cholesterol 43 mg | 14% |
| Sód 3598 mg | 156% |
| Węglowodany ogółem 7g | 2% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 7% |
| Białko 15g | |
| Wapń 34 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To świetny przepis na pikantne wieprzowe przekąski w stylu cajun. Przyprawy Cajun, zarówno w gorącej papryce chili, jak i czarnym pieprzu, nadają tym żebrom głębokość i dobre kopnięcie. Możesz zwiększać lub zmniejszać przyprawy według własnych upodobań.
Składniki
- 1 stojak na wieprzowinę
- 2 łyżki stołowe / 30 ml soli (w razie potrzeby użyj mniej)
- 2 łyżki / 30 ml przyprawy Cajun
- 2 łyżki / 30 ml czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka / 5 ml Cayenne
- 1 łyżeczka / 5 ml białego pieprzu
- 1 łyżeczka / 5 ml proszku cebulowego
- 1 łyżeczka / 5 ml proszku czosnkowego
- 1 łyżeczka / 5 ml papryki
- Gorący sos z Luizjany i sos Worcestershire do smaku
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wymieszaj suche składniki z przyprawą Cajun i wcieraj w żebra.
Dodaj ostry sos i sos Worcestershire do swoich upodobań.
Pozwól usiąść na noc.
Wędzić lub grillować i podawać z ulubionym sosem BBQ.
Cieszyć się!
Aby ugotować te żeberka, zalecamy jedną z następujących metod gotowania:
Żeberka z grilla na grillu węglowym
Żeberka z grilla na grillu gazowym
Żeberka z grilla u palacza
Żeberka z grilla w piekarniku
Tagi przepisu:
- Wieprzowina
- żeberka cajun
- danie główne
- Cajun
