Diana Rattray
- Razem: 110 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 90 minut
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 354 | Kalorie |
| 8g | Tłuszcz |
| 49g | Węglowodany |
| 40g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 354 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 8g | 10% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 51 mg | 2% |
| Węglowodany ogółem 49g | 18% |
| Błonnik Dietetyczny 28g | 101% |
| Białko 40g | |
| Wapń 34 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te karmelowe jabłka są zaskakująco łatwe do zrobienia: chwyć powolną kuchenkę, rozpuść w niej karmelki, posyp jabłkami i voilá! Deser jest gotowy. Jeśli masz gości, przygotuj jabłka, ustaw kuchenkę i po prostu talerz, gdy nadejdzie czas deseru. Ponadto pomiary można łatwo skalować, jeśli impreza jest większa niż osiem osób.
Polecamy świeże, jędrne i słodkie jabłko, które zjadasz ręcznie. Spraw, aby były wyjątkowe dzięki chrupiącym powłokom. Zapiekany kokos, kawałki cukierków, płatki i posiekane orzechy to tylko kilka pomysłów. Zobacz listę opcjonalnych powłok poniżej instrukcji przepisu.
Składniki
- 28 uncji pakowanych karmelków
- 1/4 szklanki wody
- 8 średnio kruchych jabłek (McIntosh, Gala, Red Delicious)
- 1 łyżka masła
- Opcjonalnie: chrupiące płatki zbożowe, posiekane orzechy, orzeszki ziemne, pianki, suszone owoce.
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozpakuj karmelki i umieść je w powolnym naczyniu z wodą. Przykryj garnek i gotuj karmelki na wysokim ogniu przez 1 do 1, 5 godziny lub do całkowitego stopienia. Często mieszaj, aby zapobiec przypaleniu. Jeśli zauważysz jakiekolwiek przypalenie, przelej mieszaninę przez sitko i odrzuć wszelkie ciemne cząsteczki.
Włóż karmel do rondla na niskim poziomie lub pozostaw w powolnym naczyniu (również postawionym na niskim poziomie), aby utrzymać ciepło mieszanki podczas zanurzania jabłek. Zachowaj ostrożność, jeśli dzieci pomagają, ponieważ garnek jest dość gorący w dotyku, a karmel będzie wystarczająco gorący, aby spowodować bolesne oparzenia.
Ustaw dużą blachę do pieczenia papierem woskowym i posmaruj papierem.
Umyj i wysusz jabłka. Włóż patyk do popsicle do końca trzonu każdego jabłka.
Zanurz każde jabłko w gorącym karmelu i obróć, aby pokryć całą powierzchnię. Trzymając jabłko nad doniczką, zeskrob nadmiar karmelu na spodzie owocu. Gdy poziom karmelu obniży się, użyj łyżki, aby pomalować ostatnie jabłka.
Połóż jabłka pokryte karmelem na przygotowanej patelni, stroną do przyklejania do góry.
W razie potrzeby posmaruj dolną część każdego jabłka dodatkami.
Umieść patelnię z powleczonymi jabłkami w lodówce, aż zostaną dokładnie ustawione.
Cieszyć się!
Pyszne Dodatki
Gdy karmel zostanie częściowo osadzony na jabłkach, użyj jednego lub więcej tych dodatków, aby nadać smakołykowi dodatkowy chrupek. Skorzystaj z nich, aby urządzić przyjęcie na własne jabłko. Twoi goście pokochają udział w przygotowaniu tej słodkiej uczty. Gdy każdy gość skończy dekorować, umieść jabłka w lodówce na 20 minut:
- Tosty z orzechami: dodaj teksturę z prażonymi orzechami pekan, orzechami, migdałami lub orzeszkami ziemnymi. Czekolada: Użyj deserów z ciemnej czekolady, śruty kakaowej, M & M, Reese, małych kubków z masłem orzechowym lub dowolnej posiekanej czekolady, aby podnieść swój deser. Sprinkles: Kolorowe posypki lub cukierki to świetne dodatki dla młodszych gości. Pokruszone Ciastka: Wybierz dowolne ciasteczko, które ci się podobają, od wafli waniliowych po snickerdoodles, posiekaj i aplikuj, aby uzyskać chrupnięcie jabłek. Tosty kokosowe: Użyj kupionych w sklepie płatków kokosowych lub zrób własne, wkładając świeżo ogolonego kokosa do piekarnika na 35 minut w temperaturze 400 F, aż będzie chrupiące, mieszając do połowy. Suszone owoce: owoce takie jak żurawina, rodzynki, figi i daktyle to słodki dodatek. Płatki: Użyj różnych płatków, takich jak Froot Loops, Cheerios, muesli, Cap'n Crunch lub Cocoa Puff, aby udekorować swoje jabłka.
Jak przechowywać jabłka
Jabłka te dobrze trzymają w temperaturze pokojowej lub w lodówce przez około tydzień. Bez względu na to, gdzie zdecydujesz się przechowywać, zastosuj jedną z tych metod, aby zachować świeżość:
- Wytnij prostokąt plastikowego opakowania, a następnie umieść okrąg wosku lub pergaminu na środku. Umieść jabłko na okręgu i połącz narożniki plastikowego prostokąta. Przymocuj do kija popsicle opaską do torby lub kawałkiem taśmy, nadając mu kształt przypominający torbę. Użyj papierek muffinowych, podobnych do papierów babeczkowych, ale nie tak głębokich, a następnie zawiń je pojedynczo w torebki celofanowe.
Tagi przepisu:
- jabłko
- deser
- amerykański
- urodziny
