sf_foodphoto / Getty Images
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 1/2 filiżanki (3 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 74 | Kalorie |
| 0g | Tłuszcz |
| 15g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 1/2 filiżanki (3 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 74 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 0g | 1% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 1666 mg | 72% |
| Węglowodany ogółem 15g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 3g | |
| Wapń 51 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ta prosta marynata pomaga przyprawić i zmiękczyć steki wołowe, w tym kilka mniejszych kawałków mięsa. Grilluj lub stek z grilla po marynowaniu i podawaj z sałatką i pilawem ryżowym lub pieczonym ziemniakiem.
Steki powinny marynować przez co najmniej 3 godziny w lodówce.
Składniki
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1/3 szklanki sosu Worcestershire
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 3 łyżki białego octu (lub octu z czerwonego wina)
- 3/4 szklanki soku jabłkowego
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu (świeżo zmielonego)
Kroki, aby to zrobić
Połącz wszystkie składniki w dużym plastikowym lub szklanym pojemniku.
Dodaj steki i obróć, aby dokładnie posmarować.
Przechowywać w lodówce przez 3 do 8 godzin, od czasu do czasu obracając steki.
Odrzuć marynatę i stek z grilla lub grilla.
Tagi przepisu:
- jabłko
- marynata do steków
- przystawka
- południowy
