Pierwszy raz w Kanadzie? 5 kanadyjskich potraw, których musisz spróbować

Autor: Dana Lynch Dana Lynch jest ekspertem od podróży specjalizującym się w regionie północno-zachodniego Pacyfiku, który był głównym blogerem w Tourism Vancouver i pisarzem CNN's Insider Guide. Wytyczne redakcyjne Tripsavvy Dana Lynch

Zaktualizowano 11/06/19

Dzielić
Kołek
E-mail

Jedną z najlepszych rzeczy w podróżach jest doświadczanie nowych i różnych kuchni. Sushi w Japon, Ragu alla Bolognese we Włoszech, feijoada w Brazylii - gdziekolwiek podróżujesz, zawsze jest co najmniej jedno rodzime danie, którego musisz spróbować.

Jeśli to twój pierwszy raz w Kanadzie, dlaczego nie spróbować kanadyjskich potraw, które są kwintesencją kanadyjską? Zacznij od tych pięciu słynnych kanadyjskich potraw.

01 z 05

Poutine

WoodenDinosaur / Getty Images

Adres

1885 Commercial Dr, Vancouver, BC V5N 4A6, Kanada Wyznacz trasę

Telefon

+1 604-253-4220

Sieć

Odwiedź stronę

Poutine to (nieoficjalna) narodowa potrawa Kanady. Pochodzi z Quebecu, ale jest spożywany wszędzie .

Poutine to frytki z twarogiem serowym („piskliwy ser”) i brązowy sos. Jest to w zasadzie kanadyjskie jedzenie komfortowe; połącz go z piwem lub odrzuć kilka z nich, aby uzyskać naprawdę autentyczne wrażenia.

W Vancouver jednym z najlepszych miejsc do spróbowania poutine jest Belgijska Frytka na Commercial Drive. Belgian Fries pojawił się w kanale The Food Network Canada You Gotta Eat Here !

Świetną poutine można także znaleźć w Downtown Vancouver przy Mean Poutine (718 Nelson Street) oraz na West Endzie (niedaleko Stanley Park) w La Belle Patate.

02 z 05

Ciastko Nanaimo

Lauri Patterson / Getty Images

Adres

426 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 1L1, Kanada Wyznacz trasę

Telefon

+1 604-568-0084

Sieć

Odwiedź stronę

Nanaimo Bar to kanadyjski batonik deserowy z trzema warstwami: spód waflowy z kruszonką, kremowy lukier o smaku kremowym, blat czekoladowy. Oczywiście istnieją również nieskończone odmiany smaku - batoniki Nanaimo z masłem orzechowym, batony Nanaimo z mięty, a nawet batony Nanaimo bezglutenowe i mleczne.

Nazwa Nanaimo odnosi się do Nanaimo, BC, miasta na wyspie Vancouver, niedaleko wybrzeża Vancouver. Jeśli jesteś w Vancouver, możesz wybrać się na jednodniową wycieczkę lub weekendowy wypad do Nanaimo i zajadać się barami Nanaimo na szlaku Nanaimo Bar Trail.

Bary Nanaimo można również znaleźć w piekarniach w całym Vancouver, w tym w piekarni Bonchazz (426 W Hastings Street) i na publicznym rynku w Granville Island.

03 z 05

Wszystko klon

Jadalna Kanada

Adres

1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Wyznacz trasę

Telefon

+1 604-682-6681

Sieć

Odwiedź stronę

Liść klonu jest symbolem Kanady, a Kanada jest największym na świecie producentem syropu klonowego (większość pochodzi z Quebecu i wschodnich prowincji). Oczywiście istnieje wiele przysmaków dla smakoszy zrobionych z prawdziwego klonu.

Najlepszym miejscem w Vancouver na smakołyki z klonu - od prawdziwego syropu klonowego do cukierków klonowych - jest Jadalna Kanada na wyspie Granville, gdzie można znaleźć różnorodne produkty z klonu, idealne do próbkowania i do zabrania do domu jako prezenty lub pamiątki.

04 z 05

Wędzony Łosoś BC

Najlepsze na morzu

Adres

4675 Arbutus St, Vancouver, BC V6J 4A3, Kanada Wyznacz trasę

Telefon

+1 604-266-1904

Sieć

Odwiedź stronę

Wejdź do dowolnego ekskluzywnego sklepu turystycznego w Kanadzie, a prawdopodobnie znajdziesz wędzonego łososia z Kolumbii Brytyjskiej, zwykle pakowanego w pudełko z cedru lub giętego drewna i ozdobionego sztuką BC First Nations. Jest to podwójnie prawdziwe w Vancouver, gdzie łosoś jest lokalny i jest podstawowym składnikiem Pacific Northwest Cuisine.

W Vancouver można znaleźć świetnego wędzonego łososia w Finest at Sea, który ma lokalizację na wyspie Granville i inny w Kerrisdale; wypróbuj ich cukierkowe bryłki łososia.

Pudełka prezentowe z wędzonym łososiem można znaleźć na wyspie Granville, Meinhardt's (3002 Granville Street) i w Costco (tak, Costco).

05 z 05

Bannock

Adres

1128 W Broadway # 7, Vancouver, BC V6H 1G5, Kanada Wyznacz trasę

Telefon

+1 604-568-8971

Sieć

Odwiedź stronę

Bannock to opiekany chleb (lub chleb typu biszkoptowego), który jest podstawą kanadyjskiej kuchni Aborygenów. Możesz spróbować bannock w Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), jednej z najlepszych restauracji w Pacific Pacific Northwest.

Najpopularniejsze restauracje w centrum Vancouver Czy ta strona była pomocna? Dziękujemy za poinformowanie nas!