Sałatki nie muszą być nudne.
Westend61 / Getty Images
- Trzymaj pod ręką kilka swoich ulubionych sosów do sałatek, niezależnie od tego, czy kupujesz je w sklepie, czy w domu. Bardziej prawdopodobne jest zrobienie szybkiej sałatki, jeśli możesz ją uzupełnić dressingiem, który lubisz. Pokrój kilka warzyw i przechowuj je w workach lub szczelnych pojemnikach w lodówce. Gdy masz już pod ręką warzywa i jesteś gotowy, możesz je wrzucić do mieszanej sałatki. Przechowuj kilka konserwowych dodatków do sałatek, aby dodać nieoczekiwaną konsystencję i smak. Sałatki to nie tylko sałata! Spróbuj czarnych oliwek, fasoli w puszkach (fasolka lima i fasola garbanzo świetnie nadają się do sałatek na zwiększenie dawki białka), serc palmowych, serc karczocha, kukurydzy w puszkach, suszonych pomidorów i innych. Mówiąc o sałacie, jest tak wiele różnych rodzaje sałaty Dodaj więcej niż jeden rodzaj do zielonej sałatki, aby była interesująca, lub spróbuj kupić wstępnie zmiksowaną mieszankę zieleni, np. jarmuż Italia. Nie zapomnij o białku! Dodaj garść orzechów, nasion lub wstępnie aromatyzowanego tofu na białko i chrupiącą konsystencję. Lubimy dodawać nasiona konopi, aby uzyskać dodatkowe białko i kwasy omega 3, lub wypróbować te aromatyzowane nasiona dyni. Czy pozostały ugotowane ziarna? Dodaj je od razu, z dodatkową mżawką dressingową. Mówiąc o resztkach, możesz zamienić dowolne resztki w sałatkę. Masz resztki ryżu? Dodaj posiekaną romainę i azjatycki sos sałatkowy. Gotowane ziemniaki czy warzywa? Świetnie komponuje się z sałatą. Resztki fasoli czy wegetariańskie burgery? Dodaj to od razu. Masz resztki burritos lub enchiladas? Posiekaj je i dodaj duże łóżko sałaty, a dostaniesz sałatkę taco.
