Getty Images / Westend61
Jest wiele okazji, kiedy po prostu chcesz wielkiego zielonego koktajlu. Może to być impreza z okazji Dnia Świętego Patryka, Dzień Ziemi lub impreza z zielonym motywem. Bez względu na powód, istnieje wiele wspaniałych zielonych napojów, po prostu musisz wiedzieć, gdzie szukać.
Przede wszystkim dobrym miejscem na początek jest kolekcja koktajli z okazji Dnia Świętego Patryka. Jest pełen zielonych koktajli i idealny dla ciebie może być właśnie tam. Jeśli nie do końca tego szukasz, poznajmy składniki, które pomogą Ci stworzyć idealny napój w kolorze szmaragdowym.
Użyj zielonego trunku
Istnieje kilka trunków w kolorze zielonym, które sprawiają, że mieszanie zielonych napojów jest niezwykle łatwe. Niektóre - jak Midori lub sznaps z kwaśnego jabłka - mają mocniejszy zielony odcień niż te, takie jak zielone creme de menthe. Twój wybór wpłynie na to, jak zielone będą twoje napoje, podobnie jak inne składniki przepisu.
Dopóki wymieszasz jeden z tych likierów ze składnikami, które nie mają własnego mocnego koloru (np. Niebieskie curacao, Chambord), napoje powinny być idealnie zielone. Dla każdego z nich dostępnych jest wiele sprawdzonych przepisów na drinki, więc zachęcamy do zapoznania się z dostępnymi opcjami.
- Absynt - W końcu jest znany jako „zielona wróżka”, chociaż smak anyżu nie jest tak uniwersalny, jak inne opcje. Green Chartreuse - ten likier ziołowy jest stosowany w wielu fantazyjnych koktajlach i jest fantastyczną opcją dla sprawdzonych i prawdziwych klasyków. Green Creme de Menthe - Siła koloru różni się w zależności od marki, ale jeśli szukasz delikatnego zielonego ducha, jest to idealny wybór. Midori Melon Likier - Kilka innych likierów melonowych jest również zielonych, chociaż Midori jest zdecydowanie najpopularniejszym wyborem. To świetna opcja do koktajli, które pokochają wszyscy. Sznapsy z kwaśnych jabłek - Hiram Walker, Dekuyper i inni producenci sznapsów wytwarzają prawie nienaturalnie zielone sznapsy jabłkowe i są zazwyczaj bardzo kwaśne i słodkie. Sznapsy znajdziesz w napojach takich jak Apple Martini i Green Dublin Apple Cocktail. TY KU Likier - ten tropikalny owoc i likier na bazie sake, ten ma neonowo-zielony kolor. UV Green Vodka - wódka o smaku jabłkowym o jasnozielonym kolorze. Można go z łatwością zastosować do wielu koktajli z wódką, aby uzyskać kolor, ale pamiętaj, że wpłynie to również na smak napoju. Inne napoje spirytusowe - Co jakiś czas producenci likierów wytwarzają zielone napoje alkoholowe i są bardzo zauważalne na półkach sklepowych. Dość często te nie trwają długo na rynku, więc jeśli znajdziesz coś, co naprawdę lubisz, zaleca się zaopatrzenie.
Użyj żółtego + niebieskiego = zielonego
Wraca to do jednej z pierwszych lekcji na zajęciach plastycznych: zmieszanie żółtego i niebieskiego daje zielony. Przenosi się na napoje i przeważnie działa całkiem dobrze.
Na przykład, jeśli wymieszasz koktajl wódki z sokiem ananasowym i dodasz tylko kroplę niebieskiego curacao, napój stanie się jaskrawo zielony. Podawaj tę mieszankę na skałach, a następnie dodaj odrobinę czystej sody, aby uzyskać bardzo szybki napój.
Trzeba przyznać, że jest więcej zielonych mikserów koktajlowych niż niebieskich, więc masz ograniczony wybór. Najprawdopodobniej będziesz musiał użyć niebieskiego curacao i Hpnotiq z żółtym mikserem.
Używaj zielonych ziół, owoców i warzyw
Świeże składniki są często najlepszą opcją do tworzenia zielonych napojów. Dość często te naturalne kolory nie dają tej samej głębokiej zieleni, co zielone duchy. Działają i są świeże, co jest dobrym sposobem na poprawę jakości twoich napojów.
Świeże składniki powszechnie stosowane w koktajlach to mięta, limonka, kiwi, ogórek, zielone jabłka, papryka, winogrona, melon, a nawet awokado.
- Koktajle Miętowe - to zioło jest ulubionym dodatkiem do wielu koktajli, w tym takich jak Mięta Julep i Mojito. Wapno Koktajle - Podczas gdy limonki są najczęściej używane jako sok dekoracyjny lub akcentujący, nadają napojom również kolor limonkowy, gdy są zamoczone lub zmiksowane. Napoje te obejmują popularną Caipirinha i chwytliwą Żabę w Blenderze. Koktajle kiwi - te wspaniałe małe zielone owoce są zabawnym dodatkiem do napojów, jak widzimy w Martini Kiwi i bezalkoholowej zielonej lemoniady. Koktajle z ogórków - świeże koktajle z ogórka robią plusk na scenie koktajlowej i jest to naprawdę miłe połączenie z melonami. Koktajle winogronowe - oprzyj się na zielonych winogronach i zamocz słodki sok w swoich napojach. Możesz także wrzucić je do blendera, aby uzyskać szybki zielony koktajl. Koktajle Melonowe - Idź z melonem podobnym do spadzi, która ma miąższ w kolorze zielonym, to świetny sposób, aby zmienić kolor na smaczne letnie napoje. Możesz nawet użyć go zamiast arbuza w wielu koktajlach. Koktajle Jabłkowe - Napoje, które koncentrują się na zielonych jabłkach, są rzadkie, chociaż możesz przynajmniej użyć zielonego jabłka, aby uzyskać odrobinę koloru. Koktajle z awokado - Istnieje kilka przepisów na awokado, a jednym z nich jest Guacarita. Wystarczy umieścić pół awokado w blenderze zamiast truskawek w tej truskawkowej Margaricie.
Użyj sztucznego kolorowania
Barwniki spożywcze są wykorzystywane do produkcji zielonego piwa w Dzień Świętego Patryka, chociaż nie jest to powszechne w koktajlach. Jeśli jednak desperacko pragniesz przekształcić ten napój o neutralnym kolorze w oszałamiającą zieloną rozkosz, nie zmieniając smaku, wystarczy kilka kropel zielonego barwnika spożywczego.
