Dolna linia
Po raz kolejny Char-Broil wyprodukował kolejny grill gazowy z wkładką do patelni z węglem drzewnym. Obiecujący to, co najlepsze z obu światów, ten model można szybko przekształcić w grill gazowy lub węglowy za pomocą specjalnie zaprojektowanej miski węglowej, która pasuje bezpośrednio do palników gazowych. Chodzi o to, że jeśli chcesz, aby był grillem gazowym, to jest, a jeśli chcesz, aby był grillem węglowym, wkładasz specjalną patelnię na węgiel drzewny, rozpalasz palniki gazowe, aby zapalić węgiel drzewny i około 15 minut jest gotowy do gotowania. Problemem i zaletą tego grilla jest to, że jest niedrogi. co jest dobre, ponieważ jest niedrogie, ale złe, ponieważ jest niedrogie, co oznacza, że jest raczej tanie.
Plusy
-
Niedrogi
-
Czy gaz i węgiel drzewny
Cons
-
Lekkie palniki niskiej jakości
-
Tania konstrukcja
-
Kratki do gotowania łatwo się układają
-
Funkcja grillowania na węgiel drzewny jest ograniczona
Opis
- Trzy 13 333 palniki rurowe BTU 420 cali kwadratowych pierwotnego miejsca do grillowania dla łącznej powierzchni gotowania 540 cali kwadratowych 40 000 BTU całkowitej mocy z palników głównych 12 000 BTU palnika bocznego standardowego pod pokrywą podtynkową Zapłon elektryczny (bateria AA) Gotowanie żeliwne pokryte porcelaną Ruszty Patelnia ze stali węglowej lakierowanej Korpus i rama z blachy stalowej ze składanymi stolikami bocznymi Nie można zamieniać na gaz ziemny Pokrywa i zbiornik propanu sprzedawane osobno Wykonane przez Char-Broil w Chinach, sprzedawane przez różne punkty sprzedaży
Przegląd przewodnika - Char-Broil Gas2Coal 3-palnikowy model # 463340516
W 2004 roku Char-Broil oferował hybrydowy grill Easy Charcoal / Gas Grill. Zasadniczo ten grill, taki jak ten, był standardowym grillem gazowym ze specjalną kroplą na patelni z węglem drzewnym, technologią, którą kupili od swojego wynalazcy wiele lat wcześniej. Chodzi o to, że główne palniki można wykorzystać do rozpalenia węgla drzewnego, dając użytkownikowi możliwość użycia go jako grilla gazowego lub węglowego. Chociaż pomysł jest zdrowy i jest z powodzeniem stosowany w wielu wyższych grillach, ten pomysł ma problemy, głównie dlatego, że to, co robi świetny grill gazowy (którym nie jest), jest dokładnie tym, co robi źle grill węglowy.
Gas2Coal jest najnowszą wersją tego pomysłu dla Char-Broil i faktycznie próbowali wprowadzić kilka ulepszeń. Pierwotnie patelnia na węgiel drzewny, stosowana w tym stylu grilla, była w zasadzie arkuszem ciastek o głębokim naczyniu. Nie było przepływu powietrza, a węgiel drzewny został podpalony przez nagrzanie się nad palnikami gazowymi. Teraz ta patelnia jest właściwie funkcjonalna, przynajmniej tak to wygląda. Istnieje kilka rzędów otworów wentylacyjnych, które mogą faktycznie przepłynąć przez grill i pomóc w lepszym spalaniu węgla drzewnego. Węgle nie siedzą nad otworami wentylacyjnymi, ponieważ przepływ powietrza jest ograniczony. Zapobiega to wymknięciu się spod kontroli węgli, które znajdują się bezpośrednio pod żeliwnymi rusztami do gotowania pokrytymi porcelaną, dzięki czemu ciepło jest niedorzeczne, a węgiel drzewny nie wypala się zbyt szybko.
Kolejną wielką innowacją dla tego modelu jest to, że istnieje miejsce do umieszczenia patelni z węglem drzewnym, gdy nie jest używana, bezpośrednio pod paleniskiem na własnej małej półce. To sprawia, że przechowywanie jest rzeczywiście możliwe, a patelnia jest łatwo dostępna. Oprócz tej funkcji, część do gotowania na węgiel drzewny, czyli w rzeczywistości jest to podstawowy trzy palnikowy grill gazowy z bocznym palnikiem na 12 000 BTU. Jako grill gazowy moc grzewcza jest dobra, wystarczająco dobra, aby wykonać prawdziwe grilowanie, co oczywiście jest czymś, co wielu współczesnym grillom gazowym ma problemy.
Ostatecznie ten grill nie jest związany z jego jakością lub jego brakiem, z tym, jak działa jako grill gazowy, co jest całkiem dobre w tej cenie, ale czym jest i jak ludzie go postrzegają. Jest to sprzedawane jako idealne rozwiązanie dla osoby szukającej „najlepszego z obu światów grillowania”, aby zacytować literaturę. Naprawdę brakuje mu wszechstronności i radości jaką jest grillowanie węglem drzewnym. Tak, możesz odpalić węgle i rzucić tam kilka steków, a one wyjdą lepiej niż palniki gazowe, ale równomierność ciepła i kontrola tego ciepła jest bardzo brakuje. Problem polega na tym, że w końcowym wierszu tej recenzji korzystanie z grilla na węgiel drzewny nie jest zbyt zabawne.
