Thomas Firak / Getty Images
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 2 filiżanki (4 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 61 | Kalorie |
| 1g | Tłuszcz |
| 12g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 filiżanki (4 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 61 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 1 g | 2% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 396 mg | 17% |
| Węglowodany ogółem 12 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 16% |
| Białko 3g | |
| Wapń 65 mg | 5% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To klasyczny sos grillowy na żeberka. Połączenie smaków poprawia smak żeber, ale ich nie przytłacza. Jeśli dodasz ten sos do żeber, gdy są jeszcze gotowane, upewnij się, że się nie przypali. Sos powinien być bogaty i gęsty, a nie czarny i przypalony.
Składniki
- 2 puszki / 16 uncji / 240 ml sosu pomidorowego (2 x 8-uncja puszki)
- 2 łyżki / 30 ml papryki
- 2 łyżki stołowe / 30 ml musztardy (na sucho)
- 1 łyżka stołowa / 15 ml octu
- 1 łyżka stołowa / 15 ml proszku cebulowego
- 1 łyżka stołowa / 15 ml czosnku w proszku
- 1 łyżka stołowa / 15 ml bazylii (mielona)
- 1 łyżka stołowa / 15 ml pieprzu cayenne
- 2 łyżeczki / 10 ml czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml soli
Kroki, aby to zrobić
Połącz wszystkie składniki.
Podawaj ciepły sos na stole jako przyprawę lub delikatnie posmaruj nim żebra około 15 minut przed zdjęciem ich z palacza lub grilla.
Wskazówka
- Przechowuj sos w szczelnym pojemniku do 5 dni po przygotowaniu.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- sos żeberkowy
- amerykański
- gotowanie
