adres balcaza / E + / Getty Images
Półki sklepowe z alkoholem są zaśmiecone wstępnie wymieszanymi Margaritas, Daiquiris i wieloma innymi koktajlami, które są już pomieszane i zapakowane w wygodną butelkę. Większość z nich nie wymaga nawet drugiej butelki alkoholu, wszystko, czego potrzebujesz, znajduje się w środku.
Chociaż te koktajle „gotowe do picia” (RTD) mogą być kuszące ze względu na ich wygodę, przez większość czasu pozostawiają wiele do życzenia. Jest to szczególnie prawdziwe, gdy stawiasz czoło świeżo przygotowanemu koktajlowi.
Istnieją jednak wyjątki i jeśli wybierzesz łatwą trasę, znajdziesz kilka wskazówek przydatnych w znalezieniu koktajlu o lepszej butelce.
# 1: Nie bądź tani
Kuszące jest zaoszczędzenie kilku dolarów na „koktajlu”, który pozwala nalać i wypić. W końcu jest to część atrakcyjności tych napojów. Jeśli jednak próbujesz zdecydować, czy zaoszczędzić 5 USD na daiquiri RTD, rozwidl go i kup droższą opcję. W końcu podziękujesz sobie.
Lub możemy to ująć w ten sposób: Pomyśl o pieniądzach, które oszczędzasz, pomijając rum, sok z limonki i zwykły syrop potrzebny do wytworzenia autentycznego Daiquiri. Zaczekaj! To wszystko, co składa się na od podstaw Daiquiri? Niektóre z naszych ulubionych koktajli są znacznie łatwiejsze, niż robią to sprzedawcy produktów RTD. Możesz sobie o tym przypomnieć następnym razem, gdy będziesz w sklepie monopolowym.
# 2: Sprawdź etykietę na alkohol
Niektóre butelkowane „koktajle” wprowadzają w błąd, czy zawierają alkohol, czy też nie. Wiele z nich to po prostu mieszanka smakowa i sam musisz dodać rum, tequilę lub wódkę.
Jeśli butelka zawiera alkohol, często mówi głośno i wyraźnie - „Tequila jest już w środku!” Niewiele rzeczy jest tak rozczarowujących, jak stwierdzenie, że po powrocie do domu nie ma alkoholu, a poza tym szafka z alkoholem jest pusta.
# 3: Unikaj kremowych mieszanek
Nie można tego wystarczająco podkreślić. Z wyjątkiem Mudslide Kahlui i ich innych mlecznych RTD, są to prawie gwarantowane katastrofy w butelce.
Jedna klasyczna historia dotyczy imprezy, na której przekazywano jasnoróżową ciecz o konsystencji Pepto Bismola (musiało to być jakieś spojrzenie na Różową Wiewiórkę lub coś w tym rodzaju). To nie było dobre doświadczenie dla każdego, kto wypił drinka tej nocy. Jest wiele dobrych czasów, aby powiedzieć „nie” i to jest jeden z nich.
# 4: Trzymaj się marek, które mogą to zrobić prosto
Rozumiemy przez to, że jeśli wybierzesz łatwą drogę, wybierz markę, której ufasz i która ma reputację wyrobu zbyt destylowanych alkoholi. Renomowani producenci alkoholi, tacy jak 1800 Tequila i Charbay, zaczynają od doskonałej bazy. Mają także tendencję do używania wysokiej jakości mikserów, które nie niszczą ich oryginalnego produktu.
Przekonasz się, że RTD produkowane przez firmy, które nie prowadzą działalności spirytusowej (w tym te z restauracji sieciowych) są bardzo rozczarowujące.
# 5: Koktajl „Bucket O”
Wino w pudełku wychodzi z cienia i utrwala niegdysiejszą reputację. Obecnie dostępnych jest kilka imponujących win w pudełkach. Tego samego nie można powiedzieć o koktajlu „wiadro z”.
Widziałeś je: często są to mieszanki margarita, które są pakowane w pojemnik przypominający wiadro z lodami, wraz z wygodnym uchwytem do przenoszenia. Możesz nabrać go do szklanki lub wrzucić do blendera i wypić.
To urocze, a niektórzy mogą twierdzić, że to sprytny marketing. Twierdzimy, że większość z nich jest słaba, niektórzy mogą nawet czuć obrzydzenie o zbyt słodkim, dziecięcym smaku typu Kool-Aid. Jesteśmy dorośli i czas pić jak dorośli. Pojawienie się na imprezie z wiadrem mówi: „Jestem tani i nie obchodzi mnie, co pijemy”.
Skoro już o tym mówimy, możesz zgadnąć, czego potrzebujesz, aby stworzyć prawdziwą Margaritę? To kolejny trójskładnikowy napój: tequila, triple sec i sok z limonki. Trzęsie się w mniej niż dwie minuty, a twoja ręka nie będzie lepka od czerpania błota z tego wiadra.
# 6: Sztuczne składniki?
Oto kolejny skrót, który niektóre marki lubią, będą stosować sztuczne składniki i barwniki, aby ich produkt wydawał się bardziej atrakcyjny. Przez większość czasu będą one nadmiernie słodzone i będą dobrze wyglądać, pozostawiając pragnienie „świeżego” smaku.
Cały czas widzimy to w produktach żywnościowych i napojach, a na szerszym rynku jest coś przeciwko temu. Jeśli unikniesz nienaturalnych rzeczy w jedzeniu, zachowaj te same standardy dla swoich koktajli. To z pewnością ograniczy twoje opcje i szczerze mówiąc, prawdopodobnie lepiej jest mieszać koktajl.
# 7: Te „Ritas” w puszce
„Margaritas” w puszce brzmią świetnie. Są również wszędzie, w tym prawie każdy sklep spożywczy i sklep spożywczy, do którego chodzisz w Ameryce. Pomimo nazwy, nie są to margarity (lub daiquiri, czy cokolwiek, jak twierdzą). Są to napoje słodowe, a nie koktajle w puszkach.
Jasne, Bud Light Lime-A-Rita może smakować jak margarita, ale to tylko rozmowa o smaku limonki. Napój ten składa się z „słodowanego jęczmienia, ziaren zbóż, drożdży, chmielu, aromatów i słodzików”. Te słodziki to często syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, a Straw-Ber-Ita jest aromatyzowany „pochodnymi prawdziwych truskawek” (cokolwiek to znaczy). Jest zrobiony jak piwo i nie ma w tym żadnego trunku.
Jaki jest jedyny wymóg dla wszystkich margaryn? Tequila. Trudno będzie znaleźć imitację „margarita w puszce”, która zawiera alkohol na bazie agawy.
Dość często te napoje są bardzo słodkie, ale mogą być również orzeźwiającą alternatywą dla piwa w upalny dzień na plaży. Mają niską zawartość alkoholu (około 8% ABV, choć jest to mocniejsze niż Bud Light), więc mogą mieć swoje miejsce w pewnych okolicznościach, jeśli ci się spodoba. Nie są to jednak margaryny ani nawet ściśle związane z koktajlem, z wyjątkiem tego, że zawierają alkohol.
Ostatnie przemyślenia na temat butelkowych koktajli
Wygoda jest czasami przyjemna i dostępne są stosunkowo imponujące koktajle w butelkach lub mieszanki napojów „dodaj alkohol”. Jednak, jak zapewne zauważyliście, jesteśmy zwolennikami świeżo przygotowanego koktajlu. Argument, że trudno jest przygotować dobry koktajl, jest jednym z największych mitów w świecie napojów dla dorosłych. Są łatwe, a różnica w smaku jest warta dodatkowej minuty twojego czasu.
