Keiko Iwabuchi / Getty Images
- Razem: 13 minut
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 2 filiżanki (1-2 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 117 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 15g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 szklanki (1-2 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 117 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 6% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 12% |
| Cholesterol 12 mg | 4% |
| Sód 62 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 15g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 5g | |
| Wapń 159 mg | 12% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Zacznij dzień od właściwej drogi, korzystając z tego przepisu, aby przygotować filiżankę adrak ki chai, pikantnej indyjskiej wersji imbirowej herbaty. Chociaż kawa jest porannym napojem z wyboru dla przeciętnego Amerykanina, herbata jest niezwykle popularna w całej Azji - od Chin po subkontynent indyjski. Podczas gdy herbata ogólnie zawiera mniej kofeiny niż kawa, ten szczególny rodzaj herbaty ma reputację ożywiającą opieszałość ze względu na zawartość przypraw.
Ten przepis na adrak ki chai wyróżnia się, ponieważ jest to domowej roboty mikstura. Użyj go do zrobienia dwóch filiżanek pysznej herbaty lub podwój składników, aby uzyskać większą ilość.
Składniki
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka mleka (całe)
- 3 łyżeczki liści herbaty
- 1-calowy kawałek imbiru
- Cukier do smaku
Kroki, aby to zrobić
Aby przygotować herbatę adrak ki chai, najpierw wymieszaj mleko i wodę na głębokiej patelni i zagotuj na dużym ogniu. Możesz stosować mleko o niskiej zawartości tłuszczu, ale najlepiej smakuje pełnotłuste.
Kiedy mieszanina mleka i wody zacznie się gotować, musisz dodać imbir, który należy zetrzeć na małe kawałki, i zmniejszyć ciepło do niskiego płomienia lub gotować na wolnym ogniu. Świeży imbir powinieneś znaleźć w dziale produktów w większości sklepów spożywczych
Kiedy mieszanina mleka i wody ponownie zagotuje się, musisz dodać liście herbaty. Następnie pozwól mieszaninie unieść się i zgaś płomień. Nie chcesz poświęcać tutaj smaku. Wybierz mocne herbaty, takie jak Assam, Darjeeling, Nilgiri lub Ceylon, aby uzyskać najlepszy smak. Jeśli te herbaty nie są łatwo dostępne w lokalnym sklepie spożywczym, spróbuj zamówić je online od wyspecjalizowanych sprzedawców herbaty.
Po podgrzaniu mieszaniny przykryj herbatę i pozwól jej parzyć przez dwie minuty.
Przefiltrować przez sitko. Następnie dodaj dowolną ilość cukru, która Ci odpowiada. Możesz również użyć zamiennika cukru, takiego jak miód lub agawa. Następnie spróbuj tego pysznego napoju, ale pamiętaj, aby wziąć szybki łyk próbny zamiast dużego łyka, aby upewnić się, że herbata nie jest zbyt gorąca i cię nie przypali.
Tagi przepisu:
- Herbata
- śniadanie
- Indianin
- zimowy
