Świerk
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 211 | Kalorie |
| 11g | Tłuszcz |
| 14g | Węglowodany |
| 13g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 211 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 11g | 14% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 24% |
| Cholesterol 244 mg | 81% |
| Sód 262 mg | 11% |
| Węglowodany ogółem 14g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
| Białko 13g | |
| Wapń 207 mg | 16% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Jest to pyszny, podstawowy francuski przepis na tosty z jajek, mleka i chleba. Podawaj to popularne danie śniadaniowe z masłem i syropem klonowym. Uzupełnij pyszne pikantne i słodkie brunch menu z boczkiem lub kiełbasą.
Czy wiesz, że możesz zamrozić francuskie tosty? Twórz duże partie i zamrażaj plastry gotowanego i chłodzonego francuskiego tostu w małych torebkach do przechowywania żywności, aby ułatwić śniadanie przez cały tydzień. Po prostu podgrzej na patelni lub włóż zamrożone plastry do tostera.
Aby uzyskać bogatszy francuski tost, użyj grubych kromek chleba brioche lub chałki, a także pełnego mleka, lekkiej śmietany lub półtora. Lub zrób francuski tostowy deser z mocnymi kawałkami ciasta funtowego!
Zobacz wskazówki i odmiany poniżej, aby uzyskać dodatkowe pomysły na składniki i sugestie dotyczące dodatków.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 4 duże jajka
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka cukru
- 1 kreska soli
- 1 szklanka mleka
- 8 do 10 kromek chleba, najlepiej czerstwych lub jednodniowych
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Rozbij jajka na szeroką, płytką miskę lub talerz ciasta i lekko ubij widelcem lub trzepaczką.
Świerk
Wymieszaj cukier, sól i mleko z ubitymi jajkami.
Posmaruj patelnię lub patelnię cienką warstwą masła, tłuszczu lub oleju. Umieść na średnim i niskim ogniu.
Kromki chleba wkładaj pojedynczo do miski lub talerza. Niech chleb wchłonie mieszaninę jajek przez kilka sekund, a następnie ostrożnie odwróć, aby pokryć drugą stronę. Jednoczesnie posmaruj tylko tyle plasterków, ile będziesz gotować.
Świerk
Przełóż pokrojone w jajka plasterki chleba na gorącą patelnię lub patelnię. Ogrzewać powoli, aż spód stanie się złotobrązowy. Odwróć i brązuj drugą stronę.
Świerk
Podawaj gorące francuskie tosty z masłem i syropem. Zobacz sugestie i porady dotyczące podawania poniżej.
Świerk
Dodaj bekon lub kiełbasę i owoce lub jagody na obfite śniadanie.
Porady
- Użyj grubych kromek chleba i namocz je na tyle długo, aby wchłonęły mieszankę jajeczną, ale nie tak długo, aż się nasycą. Jeśli podajesz francuskie tosty naraz, utrzymuj plasterki w cieple w piekarniku ustawionym na 200 F lub „ ciepłe ”podczas kolejnych partii. Zamrażaj dodatkowe francuskie tosty na kolejny dzień. Ugotowane francuskie tosty ułożyć na blasze do pieczenia, zamrozić na 1 godzinę, a następnie zamknąć w workach z zamrażarką. Zamrażaj na maksymalnie dwa miesiące. Wystarczy podgrzać francuski tost w tosterze lub patelni.
Odmiany przepisu
- Dodaj dodatkową łyżeczkę cukru lub cukru, 1 łyżeczkę wanilii i łyżeczkę cynamonu do mieszanki jajecznej, aby uzyskać francuskie tosty z dodatkiem przypraw cynamonu.Należy użyć lekkiej śmietany, półtorej lub ciężkiej śmietany, aby uzyskać bardziej jedwabiste, bogatsze ciasto jajeczne.Aby zmienić tempo, używaj dodatków zamiast syropu do francuskiego tostu. Cukier puder, chipsy czekoladowe lub orzechy, jagody lub mieszanka streusel to tylko kilka smacznych alternatyw.
Tagi przepisu:
- naleśniki
- francuskie tosty
- śniadanie
- amerykański
