Crisco National Pie Championships w American Pie Council. Zdjęcie (c) Carroll Pellegrinelli
- Ekspert w dziedzinie pieczenia i deserów Osobisty szef kuchni i firma cateringowa Autor książki z kulinarną wycieczką po Nowym Orleanie
Doświadczenie
Carroll Pellegrinelli jest byłym pisarzem „Świerka”, wnosząc przepisy i artykuły od prawie 19 lat. Kremowała masło i cukier, odkąd była wystarczająco wysoka, by dotrzeć do blatu kuchennego. Jako osoba dorosła ona i jej mąż byli właścicielami i prowadzili udany catering oraz osobistą obsługę szefa kuchni.
Nagrody i publikacje
Carroll Pellegrinelli jest autorem „Podróżuj z dziewczynami Lee, gdy robią zakupy i jedzą swoją drogę przez południe: Nowy Orlean i dzielnicę francuską”. Współprzewodniczyła i redagowała książkę kucharską dla społeczności.
W jej przepisach znajdują się dwie tajemnicze powieści: „Scones and Bones, a Tea Shop Mystery” Laury Childs oraz „Murder Takes the Cake” Gayle Trent.
Jej recenzje książek kucharskich znajdują się na odwrocie „101 przepisów na bezglutenowe ciasta z mikrofalówką” Stacey J. Miller oraz „Pieczenie z przyjaciółmi: przepisy, porady i ciekawe fakty dotyczące uczenia dzieci pieczenia” Charlene Patton i Sharon Davis.
Służyła także jako sędzia podczas National Pie Championship Crisco National Pie Championships w Celebration na Florydzie.
Specjalizacja: pieczenie, deserO świerku
Spruce, marka Dotdash, to nowy rodzaj strony domowej oferujący praktyczne wskazówki i inspiracje, które pomogą Ci stworzyć najlepszy dom. Rodzina marek Świerk, w tym Świerk, Świerk zjada, Świerkowe Zwierzęta i Świerkowe Rzemiosło, osiąga łącznie 30 milionów ludzi każdego miesiąca.
Od ponad 20 lat marki Dotdash pomagają ludziom znajdować odpowiedzi, rozwiązywać problemy i inspirować się. Według comScore, wiodącej firmy zajmującej się pomiarami internetowymi, jesteśmy jednym z 20 największych wydawców treści w Internecie i docieramy do ponad 30% populacji USA każdego miesiąca. Nasze marki łącznie zdobyły ponad 20 nagród branżowych w ciągu ostatniego roku, a ostatnio Dotdash otrzymał tytuł Wydawcy Roku od Digiday, wiodącej publikacji branżowej.
