Sos serowy cheddar na brokułach. Lauri Patterson / Getty Images
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 2 filiżanki (do 10)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 75 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 6g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 filiżanki (podaje do 10) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 75 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 12% |
| Cholesterol 13 mg | 4% |
| Sód 362 mg | 16% |
| Węglowodany ogółem 6g | 2% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 3g | |
| Wapń 124 mg | 10% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Przepis na Sos Serowy Cheddar
Sos serowy cheddar to klasyczny sos serowy do warzyw wytwarzany przez wzbogacenie standardowego sosu beszamelowego o ser cheddar, musztardę i sos Worcestershire.
To idealny dodatek do warzyw, makaronów lub ryb.
Aha, a czy wspominałem o nachos? A może chili dogi? A może makaron? Szczerze mówiąc, to jest sos z serem cheddar. Czy jest coś, z czym nie możesz tego zrobić?
Składniki
- 1 litrowy sos beszamelowy
- ½ szklanki startego sera cheddar
- ¼ łyżeczki musztardy w proszku
- 1½ łyżeczki sosu Worcestershire
- ¼ szklanki pełnego mleka, gorącego
Kroki, aby to zrobić
W rondlu z głębokim dnem podgrzej beszamel do wrzenia.
Dodaj ser cheddar i proszek musztardowy i mieszaj, aż ser się stopi. Wymieszaj w sosie Worcestershire.
Zdjąć z ognia i w razie potrzeby dostosować konsystencję do gorącego mleka. Podawaj od razu.
Robi około 2 szklanek sosu z serem cheddar.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- sos serowy cheddar
- Francuski
- powrót do szkoły
