Vera Lair / Stocksy United
- Razem: 75 minut
- Przygotowanie: 30 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: służy 12
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 1128 | Kalorie |
| 11g | Tłuszcz |
| 273g | Węglowodany |
| 7g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Porcja 12 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 1128 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 11g | 14% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 31% |
| Cholesterol 31 mg | 10% |
| Sód 598 mg | 26% |
| Węglowodany ogółem 273 g | 99% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 7g | |
| Wapń 234 mg | 18% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Twoja puszka do muffinów może zrobić znacznie więcej niż słodycze! Układaj obfite plastry ziemniaków, ser i rozgrzewające przyprawy, aby uzyskać pocieszające danie z ziemniaków w łatwych indywidualnych porcjach. Te stosy ziemniaków stanowią również doskonałe śniadanie z wyprzedzeniem lub brunch, a także łatwą przystawkę na duże spotkania.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- Spray do gotowania
- 1, 5 funta ziemniaków gorsetowych (potrzebujesz skrobiowego ziemniaka)
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- ¼ szklanki ciężkiej śmietany
- ½ łyżeczki soli
- Czarny pieprz do smaku
- 1 szklanka startego sera cheddar (możesz zastąpić inne sery)
- 1 łyżka suszonego tymianku
- standardowa 12 miseczka do muffin
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350F
Spryskaj puszkę muffinową sprayem do gotowania
Następnie obierz ziemniaki na cienkie plasterki o grubości około 1/10 cala. Możesz użyć noża, aby uzyskać idealne rundy.
Umieść masło i czosnek w bezpiecznej misce mikrofalowej. Stopić przez około 30 sekund lub do momentu całkowitego stopienia masła. Dobrze wymieszać.
Dodaj śmietanę, sól i pieprz do mieszanki czosnkowo-maślanej i zamieszaj.
Ułóż plastry ziemniaków w każdej filiżance formy do muffinów, aż znajdą się mniej więcej w połowie boków. Zużyjesz tylko około połowy plasterków.
Skrop każdy stos ½ łyżeczki mieszanki masła i śmietany i szczyptą tymianku.
Posyp połową sera na każdy stos ziemniaków.
Ułóż razem z pozostałymi plasterkami ziemniaka. Skrop pozostałą mieszanką śmietany i pozostałym tymiankiem.
Luźno przykryj puszkę folią aluminiową i piecz przez około 35 minut.
Wyjmij z piekarnika, posyp pozostały ser na stosach i piecz przez kolejne 10 minut bez przykrycia. Chcesz, żeby były złotobrązowe, a ziemniaki powinny być miękkie.
Odstaw na 5 minut przed podaniem. Są to świetne, ciepłe posiłki na śniadanie lub kolację, obok jajek lub przystawki. Są również świetne jako przekąski / przekąski.
Tagi przepisu:
- Ziemniak
- przystawka
- amerykański
- Boże Narodzenie
