Kąpiel

Przepis na smażony ryż z kurczakiem

Spisu treści:

Anonim

Ray Kachatorian / Getty Images

  • Razem: 20 minut
  • Przygotowanie: 10 minut
  • Gotuj: 10 minut
  • Wydajność: 4-6 porcji (4-6 porcji)
56 ocen Dodaj komentarz
Wskazówki żywieniowe (na porcję)
599 Kalorie
19g Tłuszcz
69g Węglowodany
36g Białko
Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×
Fakty żywieniowe
Porcje: 4-6 porcji (4-6 porcji)
Kwota na porcję
Kalorie 599
% Dzienna wartość*
Tłuszcz całkowity 19g 25%
Tłuszcz nasycony 5g 26%
Cholesterol 220 mg 73%
Sód 773 mg 34%
Węglowodany ogółem 69g 25%
Błonnik Dietetyczny 4g 15%
Białko 36g
Wapń 80 mg 6%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.
(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Gdy zobaczysz, jak łatwo jest przygotować ten smażony ryż z kurczakiem, już nigdy nie będziesz chciał zamawiać na wynos. Zaletą tego przepisu jest to, że jest tak wszechstronny. Możesz używać praktycznie każdego rodzaju warzyw, które akurat masz pod ręką, to świetny sposób na użycie tych chwiejnych resztek warzyw w swoim chrupiącym pojemniku. Im twardsze i większe warzywo, takie jak brokuły lub kwiatki kalafiora, tym dłużej będzie musiało gotować, więc w razie potrzeby poświęć więcej czasu.

Składniki

  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek (podzielone)
  • 2 duże jajka (ubite)
  • 1 łyżka mielonego czosnku
  • 1 szklanka mrożonego groszku i marchewki (rozmrożona)
  • 4 szklanki gotowanego zimnego ryżu
  • 2 szklanki rozdrobnionego gotowanego kurczaka
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki wiosennej cebuli pokrojonej w plastry
  • 1 szklanka świeżych kiełków fasoli

Kroki, aby to zrobić

    Podgrzej wok lub dużą patelnię na dużym ogniu. Dodaj 1 łyżeczkę oleju i wiruj, aby pokryć spód garnka. Dodaj jajka, wymieszaj, a następnie przenieś do miski.

    Wytrzyj wok ręcznikiem papierowym. Dodaj pozostałą łyżeczkę oleju do woka. Dodaj czosnek i smaż przez około 20 sekund.

    Dodaj groszek i marchewkę, smaż i smaż, aż zmiękną. Dodaj ryż i kurczaka i usmaż, rozbijając grudki ryżu drewnianą łyżką lub szpatułką.

    Dodaj sos sojowy i smaż, aż smaki się połączą, około 1 minuty.

    Dodaj cebulę, kiełki fasoli i ugotowane jajko. Smażyć jeszcze przez minutę. Natychmiast podawaj.

Odmiany przepisu

  • Aby uzyskać dodatkową dawkę błonnika, spróbuj użyć brązowego ryżu zamiast białego ryżu w tym przepisie.

Tagi przepisu:

  • Ryż
  • smażony ryż z kurczakiem
  • przystawka
  • chiński
Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!