Wypróbuj te proste tajskie przepisy na deser. Tajskie desery są egzotyczne i tropikalne, a także zdrowe i o mniejszej zawartości tłuszczu i kalorii niż większość deserów w stylu zachodnim. Wiele osób korzysta ze świeżych owoców, a większość z nich jest również bezglutenowa. Cieszyć się!
-
Easy Mango Sorbet (nie wymaga maszyny do lodów!)
Jessicafm / Flickr / CC BY-ND 2.0
Wypróbuj ten fantastycznie prosty przepis na sorbet z mango. Szybki i prosty w wykonaniu, nie wymaga użycia kuchenki. Potrzebujesz tylko blendera lub robota kuchennego. Ten sorbet jest bardziej kremowy niż większość, w połowie drogi między sorbetem a lodami, ale nadal jest lekki i pełen smaku mango. Robi piękny deser do towarzystwa. A co najlepsze, możesz go ubić w zamrażarce w zaledwie 20 minut!
-
Łatwy karmelowy krem w stylu tajskim
Global Panorama / Flickr / CC 2.0
Tajska wersja klasycznego kremowego deseru karmelowego, który jest bardzo łatwy do zrobienia, rozpływa się w ustach i jest zdrowszy niż tradycyjny karmel kremowy! Ten przepis wymaga mleka kokosowego zamiast śmietany (mleko kokosowe zawiera dobre tłuszcze, które faktycznie obniżają poziom cholesterolu), więc jeśli nie tolerujesz laktozy, jest to dobry wybór na deser. Jest również naturalnie bezglutenowy.
-
Tajski Pudding Mango
Świerk
Tajski przepis na budyń z mango jest bardzo pyszny - podobnie jak budynie z mango, które dostajesz w dim sum. Co więcej, jest to naprawdę łatwe do zrobienia - będziesz gotować go w lodówce w zaledwie 15 minut. Idealne dla firmy.
-
10-minutowy mus czekoladowo-mango
Tristan Ferne / Flickr / CC 2.0
Obecnie mus czekoladowy można znaleźć praktycznie w każdym kraju na świecie. Ale kiedy tajscy szefowie kuchni zmierzą się z tym międzynarodowym faworytem, możesz się założyć, że będzie on jeszcze bardziej wspaniały dzięki dodaniu kilku tropikalnych akcentów. Poniższy przepis pochodzi z Bangkoku i obejmuje świeże dojrzałe mango, odrobinę kardamonu oraz mleko kokosowe (zamiast śmietany mlecznej). Rezultatem jest mus o bogatym smaku, który w rzeczywistości jest znacznie lżejszy od kalorii niż większość musów w stylu zachodnim.
-
Pudding Kokosowy Tapioka
Huyzee Vu / Flickr / CC 2.0
Ten azjatycki przepis na budyń z tapioki jest tak pyszny i bardzo łatwy do przyrządzenia (gotuje się w zaledwie 15 minut!). W Tajlandii, a także w Azji Południowo-Wschodniej, tapioka jest powszechnym deserem, ale różni się znacznie od naszej tapioki w zachodnim stylu i jest o wiele lepsza.
-
Szybki i łatwy deser bananowo-liczi
Liczi snowpea & bokchoi / Flickr / CC 2.0
Ten łatwy deser zajmuje tylko 5 minut. Ale nie daj się zwieść jego prostocie - smak jest tak cudownie słodki i egzotyczny, że uzależnia mnie! Jest to również niskotłuszczowy deser, który okazuje się niezwykle zdrowy.
-
Tajskie Smażone Banany (Prosty Przepis Bez Ciasta)
Katawut Mekwattana / EyeEm / Getty Images
W przeciwieństwie do większości smażonych bananów, ten nie wymaga bałaganu. Jest zaskakująco łatwy do zrobienia i smakuje jak smażone banany o jakości restauracyjnej. Rozkoszuj się nimi na gorąco z patelni lub dodaj lody z boku (wanilia lub kokos) na specjalny tajski deser, który na pewno umrze.
-
Pudding z mango z tapioki
The Picture Pantry / Getty Images
Ten łatwy deser ma tak egzotyczny i przepyszny smak, że sprawisz, że następnym razem będziesz gościł gości. Tapioka to naturalne warzywo korzeniowe, które po przetworzeniu wygląda jak ziarno, ale jest całkowicie bezglutenowe. Chociaż większość budyni z tapioki zajmuje wiele godzin, ten jest gotowy za 30 minut lub krócej. Świeże mango jest opcjonalne - ten pudding z tapioki też będzie pyszny bez niego.
-
5-minutowe tajskie słodkie lody chili
Omid Tavallai / Flickr
Po prostu skrop to lodami waniliowymi, aby uzyskać egzotyczną ucztę, która zachwyci twoich przyjaciół i rodzinę. Trochę słodko, trochę ostro, ta polewa do lodów to uczta dla smakoszy!
-
Owoc gwiezdny w sosie mango-pomarańczowym
Cristina / Flickr / CC 2.0
Ten specjalny przepis na deser jest piękny do podania, a także łatwy do przygotowania i zdrowy! Zaczyna się od plastrów świeżych owoców gwieździstych (w tym instrukcje dotyczące zakupu i przygotowania owoców gwiezdnych). Owoce gwiezdne mają podobną konsystencję i smak do jabłek i chociaż można je jeść świeże, w tym przepisie plastry owoców gwiaździstych są lekko gotowane, a następnie podawane w tropikalnym sosie mango-pomarańczowym.
-
Grillowany Ananas Wyskakuje - Deser Z Grilla
mccun934 / Flickr / CC 2.0
Jeśli planujesz gotować lub grillować, ten prosty tajski deser stanowi słodkie zakończenie imprezy. Przygotuj włócznie ananasa z wyprzedzeniem, a następnie po prostu je upiecz i podaj. Cudownie tropikalny smak, a także zdrowy!
-
Tropikalna Tajska Sałatka Owocowa
Foodcollection / Getty Images
Ten piękny przepis na tajską sałatkę owocową to smak raju. Owoce tropikalne - lub mieszanka owoców tropikalnych i lokalnych - są rzucane razem w słodki sos sałatkowy z owoców kokosowo-limonkowych, który wzmacnia, ale nigdy nie przytłacza soczystego smaku owoców. Sprawia, że zdrowy deser jest szczególnie przyjemny do podania z odrobiną bitej śmietany w ciepły letni wieczór.
