Dr David James Killock / Getty Images
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: około 1 1/4 szklanki (1 porcja)
To fantastyczna marynata inspirowana stylem azjatyckim do każdego rodzaju mięsa lub warzyw. Jeśli przygotowujesz dużą ilość mięsa, po prostu podwój lub potrój przepis na marynatę.
Składniki
- 1/4 szklanki / 60 ml sosu sojowego
- 1/4 szklanki / 60 ml miodu
- 1/4 szklanki / 60 ml suchej sherry
- 1/4 szklanki / 60 ml sosu chili
- 2 łyżeczki / 10 ml czarnego pieprzu
- 2 łyżeczki / 10 ml imbiru (świeżo startego)
- 1 łyżeczka / 5 ml chińskiego pięciu przypraw w proszku
- 1 ząbek czosnku (mielony)
Kroki, aby to zrobić
Połącz wszystkie składniki w szklanej lub plastikowej misce.
Zużyć natychmiast lub przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni po przygotowaniu. Marynuj czerwone mięso przez 6 do 24 godzin, drób przez 2 do 12 godzin, a warzywa przez 1 do 2 godzin. Marynuj ryby i owoce morza przez 15 do 30 minut.
Tagi przepisu:
- marynata
- chińska marynata
- chiński
- gotowanie
