Czekolada

Joanne Green / Stockbyte / Getty Images

• Razem: 65 minut
• Przygotowanie: 25 minut
• Gotuj: 40 minut
• Wydajność: 2 (9-calowe) ciasto warstwowe (8 porcji)

oceny Dodaj komentarz

Wskazówki żywieniowe (na porcję)
343	Kalorie
16g	Tłuszcz
39g	Węglowodany
10g	Białko

Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×

Fakty żywieniowe
Porcje: 2 (9-calowe) ciasto warstwowe (8 porcji)
Kwota na porcję
Kalorie	343
% Dzienna wartość*
Tłuszcz ogółem 16 g	21%
Tłuszcz nasycony 9g	43%
Cholesterol 135 mg	45%
Sód 404 mg	18%
Węglowodany ogółem 39g	14%
Błonnik Dietetyczny 1g	5%
Białko 10g
Wapń 105 mg	8%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.

(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Czekolada i pomarańcza doskonale się komponują. Dodaj Guinnessa, a otrzymasz wyraźnie dobry deser.

Ten czekoladowo-pomarańczowy przepis na ciasto Guinnessa znany jest z lekko ostrego smaku z powodu piwa.

Składniki

• Na ciasto:
• 1/4 szklanki masła (zmiękczonego)
• 1 1/2 szklanki ciemnobrązowego cukru
• 2 szklanki samorosnącej mąki
• 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 łyżki proszku kakaowego
• 1 pomarańczowy (skórki)
• 4 jajka
• 1/2 szklanki Guinness Stout (lub mocne piwo)
• Do oblodzenia:
• 1/4 szklanki masła (zmiękczonego)
• 1 3/4 szklanki cukru pudru
• 1 pomarańcza (skórka i sok)

Kroki, aby to zrobić

Rozgrzej piekarnik do 375 F. Nasmaruj dwa 8 do 9-calowe patelnie na ciasto.

Krem masło i cukier, aż będzie lekki i puszysty.

Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sól i kakao do miski.

Dodaj skórkę pomarańczową do masła w śmietanie i ubijaj jajka pojedynczo, w tym łyżkę odmierzonej mieszanki mąki do każdego z nich i dobrze ubijając między dodatkami.

Delikatnie wmieszaj Guinnessa, łyżkę na raz, w tym kolejną łyżkę mąki z każdym dodatkiem. Jeśli pozostała jakaś mąka, złóż ją delikatnie, aby wymieszać; dokładnie wymieszaj bez nadmiernego bicia.

Podziel mieszaninę między puszki, wyrównaj i włóż ciastka do środka rozgrzanego piekarnika.

Zmniejsz temperaturę do umiarkowanej (350 F) i piecz przez 35 do 40 minut lub do momentu, gdy ciasta staną się sprężyste w dotyku i nieznacznie się skurczą na patelni. Wyłóż się i ostudź na ruszcie.

Zrób lukier

Masło śmietankowe i cukier.

Wmieszaj sok pomarańczowy i skórkę. Lodowa warstwa dolna z polewą 1/3 filiżanki.

Umieść drugą warstwę na wierzchu. Boki lodu z połową pozostałego oblodzenia. Użyj reszty lukru na górze.

Ciasto przechowuj w szczelnym pojemniku.

Tagi przepisu:

• ciasto
• deser
• Irlandczyk
• przyjęcie

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!