Świerk
- Razem: 5 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 12 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 85 | Kalorie |
| 5g | Tłuszcz |
| 10g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 12 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 85 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 5g | 6% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 13% |
| Cholesterol 10 mg | 3% |
| Sód 119 mg | 5% |
| Węglowodany ogółem 10 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
| Białko 1g | |
| Wapń 22 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To polewę z kruszonką (lub polewę, jak to się czasem nazywa) naprawdę wyśmienicie domowe babeczki, ciasta, ciasta kawowe i szybki chleb. Robot kuchenny zajmuje tylko kilka sekund lub możesz go po prostu wymieszać w misce za pomocą widelca. Posyp je babeczkami lub ciastem tuż przed pieczeniem, aby uzyskać tradycyjne, słodkie, chrupiące i kruche posypki.
Aby zawsze mieć pod ręką Streusel, możesz wymieszać wszystkie składniki oprócz masła i przechowywać w spiżarni. Następnie, gdy nadejdzie odpowiedni czas, po prostu wlej do robota kuchennego, dodaj masło i mieszaj, aż powstanie okruchy.
Składniki
- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/4 szklanki brązowego cukru (pakowane)
- 4 łyżki niesolonego masła
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Połącz wszystkie składniki w robocie kuchennym i pulsuj, aż się kruszą.
Świerk
Alternatywnie możesz zetrzeć składniki w misce za pomocą widelca. Nie używaj palców, ponieważ ciepło palców zmiękczy masło i sprawi, że miękisz stanie się mączny.
Posyp polewę babeczkami, ciastami lub ciastem kawowym bezpośrednio przed pieczeniem.
Świerk
Piec babeczki, ciasta lub ciasto kawowe.
Świerk
Służ i ciesz się!
Porady
- Ten przepis wystarcza na polewę streusel na jedną partię babeczek; aby zrobić wystarczająco dużo na 9-calowe ciasto, wystarczy podwoić przepis. A jeśli chodzi o brązowy cukier, ważne jest, aby zmierzyć go „zapakowane”. Oznacza to, że brązowy cukier ściśle przylega do miarki - po wlaniu go należy go popchnąć i dodawać kolejne, aż cukier osiągnie górną część kubka. Jest to konieczne, ponieważ lepkie granulki brązowego cukru tworzą kieszenie powietrzne, a pakowanie pomaga wyeliminować powietrze, dzięki czemu można uzyskać właściwy pomiar.
Odmiany przepisu
- Ten dodatek jest pyszny, ale jest dostępny, ale możesz ulepszyć przepis, dodając inne składniki. Możesz dodać trochę owsa lub drobno posiekane orzechy (orzechy włoskie, orzechy pekan i orzechy laskowe są ładne). Możesz nawet zmiażdżyć niektóre ciasteczka - czekoladowe, waniliowe, imbirowe, amaretto - i dodać je. Upewnij się tylko, że łączysz składniki w tym samym stosunku, co przepis i odpowiednio wymieszałeś z masłem i brązowym cukrem. Aby uzyskać odmianę bezglutenową, możesz zastąpić mąkę ryżową lub inną ulubioną bezglutenową alternatywę mąki. Aby znaleźć wegańską alternatywę, zastąp masło niemleczną margaryną.
Przepisy przy użyciu polewy cynamonowej
Chociaż możemy automatycznie pomyśleć o dodaniu ciasta kawowego i babeczek do smaku cynamonu, istnieje wiele interesujących deserów, które korzystają z tego słodkiego i kruchego posypki. Na wspaniałą jesienną ucztę wypróbuj batoniki z dyni, prosty przepis z kwintesencją jesiennego squasha lub kwaśną szarlotkę, aby poczuć smak tradycyjnego. Latem, gdy jagody są w sezonie, jagodowe ciasto przekąskowe pokryte polewą z kruszonek stanie się ulubionym miejscem rodziny. Lub spróbuj czegoś świeżego z tropikalnym akcentem, takiego jak brzoskwiniowe ciasto z mango, zwieńczone mieszanką cynamonu i brązowego cukru.
Tagi przepisu:
- Streusel
- polewy kruszone Streusel
- deser
- Niemiecki
