2012 Peggy Trowbridge Filippone, licencjonowane medithinweightloss.com, Inc.
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 60 ciastek (60 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 53 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 5g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 60 ciastek (60 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 53 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 11% |
| Cholesterol 13 mg | 4% |
| Sód 30 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 5g | 2% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 0g | |
| Wapń 6 mg | 0% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To ciasto dobrze sprawdzi się na święta lub każdą specjalną okazję. Kremowy ser dodaje bogactwa smaku i daje alternatywę inną niż tylko robienie ciastek maślanych. Dodaj to do swojej kolekcji receptur dla ciasteczek! Podobnie jak ciasto maślane, możesz je pokolorować. Po prostu podziel go na porcje, aby uzyskać wiele kolorów ciastek, dodając kolorystykę jedzenia na końcu.
Korzystanie z pliku cookie Naciśnij
Używanie wyciskarki do ciastek może być trudne z powodu wielu czynników, w tym powierzchni i temperatury patelni. Temperatura ciasta może również zwiększyć lub zmniejszyć szansę na wytworzenie ciastek w kształtach, które przylegają do blachy do pieczenia.
Jeśli ciasto nie jest wystarczająco twarde na prasę do ciastek, należy je schłodzić, aby jeszcze bardziej wzmocnić. Pamiętaj, aby trzymać ciastko całkowicie w pozycji pionowej do blachy do pieczenia, aby uzyskać najlepsze wyniki. Jeśli ciasto nie jest wystarczająco twarde na prasę do ciastek, należy je schłodzić, aby jeszcze bardziej wzmocnić. Pamiętaj, aby trzymać ciastko całkowicie w pozycji pionowej do blachy do pieczenia, aby uzyskać najlepsze wyniki.
Składniki
- 2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka masła (w temperaturze pokojowej)
- 3 uncje twarogu (w temperaturze pokojowej)
- 1 szklanka cukru
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 łyżeczki ekstraktu z cytryny
- Opcjonalnie: barwnik spożywczy
- Opcjonalnie: posypka cukrowa, żarty, drażetki lub inne ozdoby
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Ubij sól do mąki i odłóż na bok.
Masło i ser śmietankowy razem zmiksuj, aż będą puszyste. Dodaj cukier, żółtko jaja, wanilię i ekstrakt z cytryny lub migdałów, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Wmieszaj mąkę / sól.
Podziel ciasto, jeśli chcesz wielu kolorów, a następnie dodaj opcjonalne barwniki spożywcze i dobrze wymieszaj.
Zastosuj pożądany kształt talerza tnącego i napełnij prasę do ciastek ciastem.
Wciśnij ciasteczka na niesmarowanym blasze do pieczenia. Piec 10 do 15 minut, aż lekko zrumieni się na brzegach. Udekoruj zgodnie z życzeniem.
Notatki
Aby uzyskać prosty lukier, dodaj tylko tyle śmietany lub mleka do cukru pudru cukierniczego, aby miał płynną konsystencję. Umieść lukier w torbie ziptop, wyciśnij powietrze, a następnie uszczelnij. Odetnij mały róg od dolnej części torby, aby użyć go jako torby na ciasto. Pozostaw do wyschnięcia na powietrzu, aby ujędrnić. Możesz także pomóc dekoracjom w przyleganiu do ciasteczek, tworząc „klej”. Wystarczy ubić trochę wody w białko jajka. Posmaruj ciasteczka i posyp dekoracjami. Pozostaw do wyschnięcia.
Tagi przepisu:
- Ciasteczka
- naciśnij ciasteczka
- deser
- amerykański
