Świerk
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 porcja
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 181 | Kalorie |
| 2g | Tłuszcz |
| 9g | Węglowodany |
| 9g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 porcja | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 181 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 2 g | 2% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 12 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 9g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 6g | 20% |
| Białko 9g | |
| Wapń 6 mg | 0% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Koktajl Dubonnet ma na celu zaprezentowanie najlepszego ginu, jaki masz w szafce z alkoholem. Koktajl Dubonnet, pierwotnie nieprzyozdobiony koktajl z lat 30. XX wieku, często podawany jest z nutą cytryny, a czasem skórki pomarańczy.
Zasadniczo koktajl ten zastępuje wytrawne wermut klasycznego martini z dżinem Dubonnet Rouge, który jest wzmocnionym winem z chininą. Dubonnet Rouge jest bogaty i nieco słodszy niż przeciętny słodki wermut.
Koktajl Dubonnet jest uważany za ulubionego królowej Elżbiety II i jej matki, która wolała go podawać na skałach. W ostatnich latach popadł w zapomnienie, ale to czyni go równie atrakcyjnym.
Ten koktajl jest również znany jako Zaza, po bohaterze niemego filmu z 1915 roku. Koktajl Dubonnet stanowi idealny aperitif. Pamiętaj, aby podawać go na następnym przyjęciu.
Składniki
- 1 1/2 uncji ginu
- 3/4 uncji Dubonnet Rouge
- Udekoruj: skręt cytrynowy
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wlej składniki do szklanki do mieszania z kostkami lodu.
Dobrze wymieszać.
Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Udekoruj cytrynowym akcentem.
Służ i ciesz się!
Co to jest Dubonnet?
Dubonnet to marka bardzo specyficznego wina aperitifowego, które pochodzi z Francji. Został utworzony w 1846 r. Przez Josepha Dubonneta, chemika i kupca wina z Paryża.
Dubonnet zaprojektował swoje wzmocnione wino, aby chinina była smaczniejsza dla francuskich żołnierzy walczących z malarią w Afryce Północnej. W rezultacie powstał Dubonnet Rouge, który jest „zastrzeżoną mieszanką ziół, przypraw i skórek”. Chinina jest również kluczowym składnikiem tonizującej wody, która została również stworzona w celu zwalczania chorób. Chinina nadaje gorzki, wytrawny smak obecny zarówno w toniku, jak i Dubonnecie.
Dubonnet występuje w dwóch odmianach, a Dubonnet Rouge jest bardziej powszechny. Ma bazę z czerwonego wina, jest bogata i półsłodka. Niektórzy pijący uważają nuty pomarańczy, orzechów, czekolady i kawy w smaku. Dubonnet Blanc jest podobny do suchego wermutu i jest bardziej suchy. Wykonany jest na bazie białego wina.
Każdą z odmian Dubonnet można podawać samodzielnie, gdy jest dobrze schłodzona, lub jako spritzer po polewaniu gazowaną wodą lub sodą klubową. Możesz ich również użyć w dowolnym koktajlu, który wymaga wermutu. Jest produkowany i butelkowany w Stanach Zjednoczonych, produkt Heaven Hills Brands. Jest to 19 procent objętości alkoholu (38 dowodów).
Jak silny jest koktajl Dubonnet?
Zauważ, że koktajl Dubonnet to bardzo mały napój. Po wymieszaniu będziesz mieć tylko około 2 1/2 uncji, aby wlać do szklanki. Zostało zaprojektowane w ten sposób, ponieważ jest silnym napojem o wadze około 29 procent ABV (58 dowód).
Aperitify o tej sile są zazwyczaj krótkie, ponieważ nie chcesz być podchwytliwy przed pierwszym daniem. Poza tym prawdopodobnie nie będzie to twój ostatni napój z posiłku.
Tagi przepisu:
- koktajl z dżinu
- koktajl
- brytyjski
- rodzinny obiad
