Elizabeth LaBau
- Razem: 32 min
- Przygotowanie: 30 minut
- Gotuj: 2 minuty
- Wydajność: 12 gniazd ptaków (12 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 337 | Kalorie |
| 9g | Tłuszcz |
| 61g | Węglowodany |
| 4g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 12 gniazd ptaków (12 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 337 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 28% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Sód 166 mg | 7% |
| Węglowodany ogółem 61g | 22% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 5% |
| Białko 4g | |
| Wapń 15 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Easter Bird Nests to zabawny, łatwy przepis na wielkanocne cukierki. Te kapryśne cukierki są szczególnie dobre do zrobienia z dziećmi. Jeśli nie chcesz używać makaronu chow mein, możesz zastąpić około 3 szklanek płatków - najlepiej sprawdzą się płatki w kształcie gałązki, ale świetnie smakuje też chrupiący ryż lub płatki kukurydziane.
Składniki
- 2 1/2 szklanki miniaturowych pianek
- 4 łyżki stołowe / 2 uncje masła
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 2 1/2 szklanki chrupiącego makaronu chow mein
- 1/4 szklanki małych cukierków
- 12 pianek Zefir
- 1/2 szklanki kokosa (rozdrobnione)
- 1 kropla zielonego barwnika spożywczego
- Opcjonalnie: 1/4 szklanki czekolady
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Przygotuj miskę muffinową, dokładnie spryskując ją nieprzywierającym sprayem do gotowania.
W dużej misce bezpiecznej dla kuchenki mikrofalowej połącz pianki i masło. Mikrofalówka przez 1 minutę, następnie wyjąć i energicznie mieszać. Jeśli pianki nie zostaną całkowicie stopione, mikrofaluj przez dodatkowe 30 do 45 sekund, aż pianki się stopią. Mieszaj piankę i masło, aż będzie gładkie i jednorodne.
Dodaj ekstrakt waniliowy i makaron chow mein i mieszaj, aż makaron będzie całkowicie i równomiernie pokryty mieszanką. Pozostaw miksturę na kilka minut, aż będzie wystarczająco chłodna, aby poradzić sobie z nią, ale nadal wystarczająco ciepła, aby nią manipulować.
Za pomocą dużej łyżki równomiernie rozłóż makaron chow mein między 12 otworami na muffinki.
Spryskaj ręce nieprzywierającym sprayem do gotowania i uformuj makaron w kształt gniazda, wciskając środek i naciskając krawędzie w górę boków puszki.
Umieść gniazda w lodówce, aby ustawić podczas przygotowywania kokosa. Umieść kokos w małej misce i dodaj kroplę lub dwie zielone barwniki spożywcze. Za pomocą rąk pocieraj kokos razem, aż zielony kolor będzie dobrze rozproszony. (Noś plastikowe rękawiczki, jeśli nie chcesz, aby twoje ręce były zielone - kolor zwykle jednak zmywa.)
Posyp kokosami gniazda. Dodaj dwa lub trzy jajka do każdego gniazda i zwień je Peep. Jeśli zamierzasz je przetransportować, możesz stopić kilka kawałków czekolady i użyć stopionej czekolady do zabezpieczenia jaj i podglądaczy w gnieździe. W przeciwnym razie możesz zostawić je luźne i pozwolić ludziom jeść je kawałek po kawałku.
Poczekaj, aż mikstura z pianki całkowicie się zestali przed usunięciem gniazd. Aby je usunąć, przesuń nóż po bokach puszki i delikatnie włóż go pod spód gniazda, aby go wyciągnąć.
Cieszyć się!
Porady
- Te gniazda najlepiej stosować w temperaturze pokojowej. Można je przechowywać w woskowanym pojemniku Tupperware wyłożonym papierem przez okres do tygodnia, ale Peeps szybko się zestarzeją, więc dodaj je w ostatniej chwili, jeśli robisz je wcześniej.
Tagi przepisu:
- Wielkanocny Cukierek
- deser
- amerykański
- święta Wielkanocne
