John Kelly / Getty Images
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 12 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 107 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 15g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 12 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 107 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 7% |
| Cholesterol 20 mg | 7% |
| Sód 263 mg | 11% |
| Węglowodany ogółem 15g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 3g | |
| Wapń 76 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten stary dobry przepis na paluszki kukurydziane składa się z maślanki, mąki kukurydzianej i odrobiny cukru. Stanowią miły dodatek do obfitych potrawek, zielonych lub potraw z fasoli.
Składniki
- 1 jajko
- 1 1/2 łyżki tłuszczu (1 łyżka stołowa plus 1 1/2 łyżeczki)
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1 szklanka maślanki
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 400 F (200 C) i umieść nasmarowane patyczki kukurydziane w piekarniku, aby ogrzały się podczas przygotowywania ciasta.
Ubij razem jajko, cukier i tłuszcz. Przesiej mąkę i mąkę kukurydzianą razem z solą i proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do innej mieszanki, naprzemiennie z maślanką.
Wlać do gorących patelni kukurydzianych i piec przez 20 minut. Robi około 12 paluszków kukurydzy.
Inne ulubione przepis Cornbread
Klasyczny południowy chleb kukurydziany maślanki
Jalapeno Cornbread
Klonowe i Bekonowe Babeczki Kukurydziane
Tex-Mex Cornbread
Tagi przepisu:
- chleb
- przystawka
- południowy
- powrót do szkoły
