Spruce Eats / Diana Mocanu
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: nadzienie na 1 ciasto (8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 244 | Kalorie |
| 0g | Tłuszcz |
| 62g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Nadzienie na 1 ciasto (8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 244 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 0g | 0% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 1 mg | 0% |
| Węglowodany ogółem 62g | 23% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 13% |
| Białko 2g | |
| Wapń 24 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Świeże, soczyste wiśnie to jedna z głównych atrakcji lata, a to łatwe, domowe nadzienie ze świeżych wiśni to świetny sposób na ich użycie.
Składniki
- 5 do 6 szklanek świeżych pestek wiśni (około 2 1/2 do 3 funtów)
- 1/2 szklanki wody
- 1 1/4 szklanki cukru pudru
- 4 łyżki skrobi kukurydzianej (w przypadku zamrożenia użyj zagęszczacza Therm-Flo)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Spruce Eats / Diana Mocanu
Połącz wszystkie składniki w dużym rondlu.
Spruce Eats / Diana Mocanu
Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować, często mieszając, przez około 10 minut.
Spruce Eats / Diana Mocanu
Lekko ostygnij przed użyciem.
Spruce Eats / Diana Mocanu
Napełnij skorupki ciasta, użyj na innym deserze, takim jak ciasto wiśniowe, lub zamrozić na później.
Spruce Eats / Diana Mocanu
Przepis sprawia, że ciasto wystarczy na jedno 9-calowe ciasto.
Spruce Eats / Diana Mocanu
Porady
- Jak zamrażać nadzienie z ciasta wiśniowego: Nalej nadzienie ciasta do plastikowych pojemników zamrażarki, pozostawiając wolną przestrzeń 1/2 cala. Pozostaw nadzienie do ostygnięcia do temperatury pokojowej, ale nie pozostawiaj go dłużej niż 2 godziny. Opieczętuj i oznacz pojemniki nazwą i datą. Jak pestkować wiśnie: Jeśli uprawiasz dużo wiśni, możesz chcieć kupić pestkę. Istnieją duże pitters z pojemnikami, które działają dobrze w dużych ilościach. Są też małe pestki do mniejszych ilości, takie jak kostka Oxo Good Grips do wiśni i oliwek. Jeśli nie masz piotra, istnieje kilka pomysłowych sposobów na wydobycie dołów ręcznie. Włóż mocną słomkę do końca trzonu i przepchnij ją, wypychając dół. Lub użyj pałeczki, aby wystawić wiśnię.
Tagi przepisu:
- nadzienie z ciasta wiśniowego
- Ciasto owocowe
- deser
- amerykański
