Smażona kanapka z mozzarellą

Świerk

• Razem: 20 minut
• Przygotowanie: 5 minut
• Gotuj: 15 minut
• Wydajność: 4 porcje

29 ocen Dodaj komentarz

Marzysz o tandetnym komforcie poza zwykłymi podejrzanymi? Spróbuj mozzarelli w karuzeli lub „mozzarelli w powozie”. Włoskie dziecko uwielbiające paluszki z mozzarellą i grillowanym serem, ta głęboko smażona kanapka emanuje ciepłym, miękkim serem. Zanurz się w sosie marynarskim lub pesto i apetyt na buon!

Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis

Składniki

• Olej rzepakowy
• 12 uncji mozzarelli w plasterkach
• 8 kromek białego chleba (skórki usunięte)
• Dash koszerna sól
• Papryka
• ½ szklanki mąki
• 2-3 jajka
• 1 szklanka zwykłej bułki tartej
• Opcjonalnie: sos marinara lub pesto (do serwowania)

Kroki, aby to zrobić

Wlej olej na głębokość 2 "w 6-kwartowym holenderskim piekarniku. Podgrzej na średnim-wysokim ogniu, aż termometr smażenia wskaże 350 °.

Podziel plastry mozzarelli na 4 kromki chleba. Dopraw solą i pieprzem i przykryj pozostałymi plasterkami sera, aby zrobić 4 kanapki. Przytnij skórki.

Wyjmij 3 miski i umieść mąkę w jednej misce, jajka (popękane i ubite) w drugiej, a bułkę tartą w ostatniej misce. Przed włożeniem patelni posmaruj każdą kanapkę mąką, posmaruj jajkiem i posyp bułką tartą.

Smażyć na złoty kolor, około 1-2 minuty z każdej strony.

Niech każda kanapka odpocznie przez około minutę po usunięciu z oleju, a następnie nałóż sos na górę i podaj.

Tagi przepisu:

• kanapka
• smażona kanapka z serem
• smażona mozzarella
• obiad

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!