Foodcollection / Getty Images
- Razem: 29 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 19 minut
- Wydajność: służy jako przystawka 6
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 374 | Kalorie |
| 26g | Tłuszcz |
| 13g | Węglowodany |
| 23g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: służy 6 jako przystawka | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 374 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 26g | 33% |
| Tłuszcz nasycony 14g | 71% |
| Cholesterol 100 mg | 33% |
| Sód 731 mg | 32% |
| Węglowodany ogółem 13g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 23g | |
| Wapń 324 mg | 25% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Jest to szybki i łatwy przepis na grillowane skórki ziemniaczane. To danie jest idealne na letnie grille lub imprezy Super Bowl. Podawaj z sosem z rancza lub sosu z niebieskim serem.
Składniki
- 1 łyżeczka / 5 ml suszonego rozmarynu
- 3 łyżki / 45 ml masła
- 1 łyżeczka / 5 ml soli
- 1 łyżeczka / 5 ml czarnego pieprzu
- 8 średnich złotych Jukonów (lub 8 małych rudawych ziemniaków pokrojonych na pół wzdłuż)
- 1 szklanka / 240 ml sera cheddar (rozdrobnionego)
- 1/2 szklanki / 120 ml kwaśnej śmietany
- 1 mała cebula (drobno pokrojona w kostkę)
- 4 do 5 plasterków gotowanego boczku (pokruszonego)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej grill na średnim ogniu.
Połącz rozmaryn, masło, sól i pieprz w małej misce.
Potnij ziemniaki na pół. Wydrążyć środek każdej połowy.
Umieść ziemniaki w kuchence mikrofalowej na 6 do 7 minut. Być może trzeba to zrobić partiami, aby ziemniaki gotowały się szybciej.
Usuń ziemniaki i posmaruj je masłem.
Umieść ziemniaki na ruszcie ze skórą do góry. Grilluj przez 5 minut, obróć i grilluj przez 3 minuty.
Dodaj ser do klinów i gotuj przez dodatkowe 2–3 minuty.
Wyjmij z grilla i uzupełnij pokruszonym boczkiem, cebulą i śmietaną.
Służ i ciesz się!
Odmiana przepisu
- Są po prostu pyszne z dodatkiem smaku z ranczo lub sosu z niebieskim serem!
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- przystawka
- amerykański
- gotowanie
