Świerk / Leah Maroney
-
Co to jest Spaghetti Squash i czego potrzebujesz, aby go przygotować
Świerk / Leah Maroney
Squash spaghetti to dobra alternatywa dla makaronu, ziemniaków lub ryżu. Ugotowane miąższ dyni rozdrabnia się na nici, takie jak cienkie spaghetti lub makaron, stąd jego nazwa.
Średnio kabaczek spaghetti ma około 12 cali długości i około 6 cali średnicy. Kabaczek powinien mieć jednolicie jasnożółty kolor i być twardy, bez siniaków. Przechowywać w całości w temperaturze pokojowej do 3 tygodni. Squash spaghetti jest dostępny przez cały rok, a szczyt sezonu jesiennego.
Kabaczek spaghetti ma bardzo łagodny smak, dlatego zwykle podaje się go z jakimś sosem. Można go również delektować solą i odrobiną masła. Gotowanie squasha jest bardzo proste.
Będziesz potrzebować
- 1 dynia do spaghetti Duży ostry nóż Blacha do pieczenia Nawet widelec kuchenny
-
Piec Spaghetti Squash
Świerk / Leah Maroney
- Rozgrzej piekarnik do 375 F. Przeciśnij kabaretki do spaghetti metalowym szpikulcem lub widelcem, aby nie pękło podczas pieczenia. Umieść cały kabaczek na płytkiej patelni do pieczenia. Piecz przez 1 godzinę.
-
Pokrój Pieczony Spaghetti Squash
Świerk / Leah Maroney
- Niech pieczone spaghetti zmięknie do momentu, aż będzie można je obsłużyć, a następnie pokrój je na pół nożem ząbkowanym.
-
Usuń nasiona
Świerk / Leah Maroney
- Zbierz nasiona i włókniste sznurki ze środka każdej połowy ugotowanego spaghetti. Odrzuć nasiona i sznurki lub zachowaj na kompostowanie.
-
Zamień Squash w makaron
Świerk / Leah Maroney
- Delikatnie zeskrob zęby widelca kuchennego wokół krawędzi spaghetti, aby rozdrobnić miąższ na pasma. Kontynuuj, aż będziesz mieć tyle „makaronów”, ile możesz. Użyj w przepisie.
-
Jak podawać Squash Spaghetti
Świerk / Leah Maroney
- Gotowane dynie spaghetti są zwykle podawane z sosem lub sosem, ponieważ miąższ jest bardzo łagodny w smaku. Można go podawać osobno jako dodatek z dodatkiem soli, pieprzu i masła lub jako część dania głównego. Wypróbuj te przepisy z użyciem dyni spaghetti: tetrazzini z indyka z dynią spaghetti i pesto z dyni spaghetti z mozzarellą.
