Świerk
- Razem: 9 godzin 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 9 godz
- Wydajność: 6 porcji
Ta łatwa, popularna pieczeń powolna gotowana jest tylko z 4 składników i wody. W tym przepisie użyj dobrej chudej pieczonej wołowiny lub poszukaj kawałka wołowiny z „pieczoną potrawą” na etykiecie. Również mieszanka zup cebulowych doskonale smakuje w tym garnku.
Składniki
- 3 funty chudej pieczeni wołowej (lub pieczonej w kupie)
- 2 opakowania mix zupy cebulowej (1 pudełko / 2 koperty)
- 1/2 funta młodej marchewki (mniej więcej, zgodnie z życzeniem)
- 1 1/2 funta nowych ziemniaków (mniej więcej, zgodnie z życzeniem)
- 2 szklanki wody
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Umieść garnek wołowy pieczony w garnku garnek.
Świerk
Dodaj marchewki i nowe ziemniaki.
Świerk
Posyp mieszanką zupy cebulowej.
Świerk
Polej wodą pieczeń w garnku.
Świerk
Gotuj na niskiej 8 do 10 godzin lub do miękkości.
Świerk
Zagęścić sos 2 łyżkami mąki lub skrobi kukurydzianej zmieszanej z zimną wodą.
Porady
- Kawałki wołowiny do pieczeni garnek są często oznakowane przez sklep spożywczy, ale jeśli nie, wybierz chudą pieczeń, ostrze pieczone, 7 kości, pieczeń zadową, dno okrągłe lub pieczeń łopatkową. Soki są zwykle wodniste do końca czas gotowania, więc kiedy pieczeń się skończy, utrzymuj ją w cieple i wlej soki do średniego rondla. Doprowadzić soki do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż będą zmniejszone i bardziej aromatyczne, około 8 do 10 minut. Aby zagęścić, połącz 1 do 2 łyżek skrobi kukurydzianej lub mąki z kilkoma łyżkami zimnej wody. Mieszaj, aż będzie gładka i mieszaj z gotującymi się sokami. Podawaj sos lub soki z pokrojoną pieczoną doniczką.
Tagi przepisu:
- Ziemniak
- wolnowarowa pieczeń wołowa
- danie główne
- amerykański
