Znajdziesz tutaj inspirowane chińskimi deserami (takie jak czekoladowe fondue z azjatyckimi owocami do zanurzenia) oraz klasyczne chińskie desery, takie jak tarty z kremem jajecznym.
-
Ciasteczka migdałowe
Świerk
Te lekkie, delikatnie aromatyzowane ciasteczka migdałowe to idealny sposób na zakończenie posiłku. Inną opcją są orzechowe ciasteczka - orzechy włoskie odgrywały rolę w kuchni chińskiej od czasów starożytnych.
-
Tarty z kremem jajecznym
Pomarańczowa tarta kremowa. Petit Gardem / Getty Images
Te lekkie, zapiekane tarty z kremem jajecznym są popularną przekąską dim sum. Są bardzo proste i klasyczne. Są świetnym sposobem na lekkie ugryzienie dla tych, którzy po prostu chcą czegoś na końcu posiłku.
-
Smaki azjatyckich lodów
Tradycyjny azjatycki deser: lody kokosowe z owocami tropikalnymi i orzechami. Getty Images / Ivan
Lody imbirowe to lekki, orzeźwiający deser, który stanowi idealne zakończenie posiłku. Możesz to znaleźć na rynku azjatyckim lub międzynarodowym w dziale mrożonek. Możesz także tworzyć własne azjatyckie smaki lodów. Bądź odważny i rób lody durian, z dodatkowym uznaniem, jeśli używasz świeżego durianu (durian w puszce jest łatwiejszym sposobem, aby to zrobić). Lody z mango to jeden z najlepszych smaków i znów można go przygotować ze świeżego lub konserwowanego mango. Jako alternatywę bezmleczną przygotuj lody kokosowe z niesłodzonym mlekiem kokosowym i płatkami kokosowymi.
-
Podstawowe Fortune Cookie
Domowe ciasteczka z wróżbą smakują o wiele lepiej niż kupowane w sklepach i fajnie jest wymyślić własne powiedzenia, aby włożyć świeżo przygotowane ciasteczka z wróżbą. Wybierz spośród podstawowych ciasteczek z wróżbą lub czekoladowych ciasteczek z wróżbą.
-
Liczi Granita
Jenny Dettrick / Getty Images
Jeśli szukasz czegoś lekkiego, co nie usypi gości przed północą, Lychee Granita to idealny wybór. Słodki owoc liczi (dostępny w puszkach z rynków azjatyckich i wielu sklepów spożywczych) łączy się z sokiem z limonki i wódką, aby uzyskać granit, zwany także lodem włoskim. Podawaj fantazyjnie w kieliszku martini dla zabawy.
-
Deser Float Almond
Obrazy MIXA / Getty
Ten łatwy do zrobienia deser z migdałów składa się z żelatyny o smaku migdałów zwieńczonej koktajlem owocowym lub asortymentem świeżych owoców. To proste i możesz zrobić partię, aby zadowolić tłum.
-
Muszki
Trishhhh / Flickr / CC
Opakowania do bułek mają kształt muszek, smażone w głębokim tłuszczu, a na końcu pokryte syropem z brązowego cukru. W przypadku lżejszej wersji możesz posypać smażone opakowania cukrem pudrem zamiast syropu.
-
budyń z mango
Świerk
Ta popularna uczta dim sum stanowi lekki, orzeźwiający deser. Ma jedwabistą, bogatą fakturę i nikt nie odmówi temu puddingowi. Podawaj budyń mango w fantazyjnym kieliszku deserowym i udekoruj go, aby przekształcić go z samodziałowego w elegancki.
-
Czekoladowe Fondue Z Owocami Azjatyckimi
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Podawanie dipów z ananasa i kiwi to świetny sposób na jazzowanie standardowego czekoladowego fondue. Możesz szaleć z owocami, które można znaleźć podczas eksploracji azjatyckiego rynku, jeśli chcesz jeszcze więcej możliwości. Muszą być po prostu wystarczająco duże, aby można je było zanurzyć. Chiński biszkopt gotowany na parze stanowi również świetny wybór do zanurzania - wystarczy rozbić ciasto na kawałki i zanurzyć w ciepłej rozpuszczonej czekoladzie. Goście pokochają czekoladowe fondue z owocami azjatyckimi!
-
Biszkopt Z Polewą Kokosową
Melissa Tse / Getty Images
Podobnie jak Hawajska Haupia, biszkopt z polewą kokosową to pyszna uczta!
