The Spruce Eats / Claire Cohen
Koktajle są fajne do mieszania, ale wiele z nich ma dużo alkoholu. Kiedy masz ochotę na łatwy do picia napój, który nie daje dużego ciosu, możesz wybierać spośród wielu tanich koktajli. Jeśli nie masz jednego zbyt wiele, twoje szanse na upicie się lub cierpienie na kaca są praktycznie zerowe.
Napoje o niskiej zawartości alkoholu mieszają do 10 procent objętości alkoholu (ABV, dowód 20), dają lub biorą. To mniej więcej tyle samo, co kieliszek wina i połowa siły wytwornych potraw, takich jak martini i margarity. Niektóre są nawet lżejsze o sile piwa. Zazwyczaj zawierają niskoprocentowe likiery, wino lub piwo lub większą liczbę bezalkoholowych mikserów, takich jak sok lub napoje gazowane.
Chociaż napoje te są lekkie, nie poświęcają smaku. Niektóre są słodkie, niektóre wytrawne, a wszystkie odświeżają na swój własny sposób. Są idealne na co dzień i idealne na brunch lub każdy posiłek, który zasługuje na lekką libację.
-
Piłka bocce
Adrian Murgea / Getty Images
Jeśli chcesz mieć wysoką, owocową kulkę, piłka bocce jest idealnym kandydatem. Aby zachować lekkość (8 procent ABV, dowód 16), wybierz wersję bez wódki. Ten łatwy napój mieszany jest podobny do śrubokręta, ale zawiera amaretto jako tło dla soku pomarańczowego. Sprawiając, że jest trochę bardziej wyjątkowy, odrobina sody klubowej rozjaśnia mieszankę.
-
Norina
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Proste, owocowe spojrzenie na klasyczne martini, Norina to rozkosz na kolację. Mieszanka po prostu łączy suchy wermut z likierem brzoskwiniowym. Zachowaj lekkość, wybierając 40-likierowy likier brzoskwiniowy, a gotowy napój nie będzie silniejszy niż wermut (15 procent ABV, 30 dowód).
-
Cranberry Ginger Shandy
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Rozpoczęcie od jednego z najlżejszych napojów alkoholowych to idealny sposób na stworzenie niskoprocentowego napoju. Piwo jest kluczowym składnikiem każdego shandy i jest to wielka partia przeznaczona do dzielenia się z przyjaciółmi. Ważący około 2 procent ABV (4 dowody), jest aromatyczną mieszanką piwa pszenicznego, piwa imbirowego i soku żurawinowego.
-
Kawiarnia Royal
Lew Robertson / StockFood Creative / Getty Images
Koktajle kawowe to kolejne świetne miejsce do szukania tanich receptur. W rzeczywistości wiele osób oferuje więcej kofeiny niż alkohol. Aby uzyskać najlżejszą wzbogaconą kawę, spójrz na te, które zawierają tylko likiery, takie jak cafe royal. Wystarczy kieliszek likieru kawowego, aby przygotować napój, który ma zaledwie 2 procent ABV (4 dowody).
-
Whisky Highball
The Spruce Eats / Claire Cohen
Twardsze alkohole można znaleźć również w napojach niskoprocentowych. Będziesz chciał poszukać popularnych przepisów na highball, które najlepiej pasują do 80-procentowego trunku, takiego jak whisky z dużą ilością sody, na przykład whisky highball. Wykonany z sześciu uncji imbirowego piwa jest łagodny i orzeźwiający 9 procent ABV (18 dowodów). Po prostu wlej więcej sody lub mniej alkoholu, jeśli chcesz, aby była jeszcze słabsza.
-
Rosé Berry Bliss
Alan Richardson / StockFood Creative / Getty Images
Dziurkacz do wina to idealna propozycja na przyjęcie bezalkoholowe. Trzeba jednak uważać, ponieważ tak jak w przypadku sangri, wiele z nich zawiera także brandy lub rum. Przepis taki jak ta różowa jagoda jest idealną szybką i lekką opcją. Ponieważ wino jest jedynym alkoholem w tej musującej mieszance lemoniady, waży zaledwie 4 procent ABV (dowód 8).
-
Vermouth Cassis
Lauri Patterson / Getty Images
Suchy wermut jest idealnym towarzyszem obiadu. Chociaż często jest łączony z wysokoprocentowymi alkoholami w martini, sam świeci w swobodnej i zaskakująco odświeżającej obudowie z wermutu. Podczas gdy likier z czarnej porzeczki dodaje słodyczy, soda klubowa nadaje mu ekscytujący akcent. Zapewnia również, że ten 10-procentowy napój ABV (20 dowód) przetrwa od przystawki po deser.
-
Ciasto z kremem bananowym
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Kiedy nadchodzi czas na deser, niewiele drinków może przebić pyszny smak i łatwość kremu bananowego. Smakuje dokładnie tak, jak brzmi, a jeśli jesteś ambitny, możesz dołączyć obręcz graham cracker, aby ukończyć doświadczenie. RumChata i likier bananowy według przepisu mieszają się z delikatnym 13-procentowym ABV (26 proof).
-
Rumieniąca się gejsza
Luca Trovato / The Image Bank / Getty Images
Rumieniąca się gejsza to piękny różowy koktajl. Jest lekki, owocowy i wypełniony fantastyczną gamą smaków. Zawiera likier Ty Ku, mieszankę egzotycznych owoców cytrusowych idealnie komponującą się z sokiem z granatów i nektarem różanym. Co więcej, napój miesza nawet do 6 procent ABV (12 proof).
-
Brat Tuck nr 1
jonathansloane / E + / Getty Images
Friar Tuck to kolejny koktajl, który zużywa więcej śmietanki niż spirytusu i jest bardzo smaczną mieszanką. Frangelico to ponadczasowy likier z orzechów laskowych, który naprawdę sprawia przyjemność w połączeniu z czekoladą i śmietaną. Ogólnie rzecz biorąc, gotowy Friar Tuck nie będzie znacznie silniejszy niż 11 procent ABV (dowód 22).
-
Smith & Kearns
Świerk Zjada
Kiedy zdasz sobie sprawę z tego, że nasycasz się kremowym napojem, Smith & Kearns to naprawdę fantastyczny koktajl. Przepis wynosi średnio 6-procentowy ABV (12-procentowy dowód) i daje opcję likierów kawowych lub czekoladowych, dzięki czemu można dostosować go do nastroju.
-
Koktajl Konik Polny
Świerk Zjada
Konik polny to ulubione martini, które ma za zadanie zaspokoić słodycze. Jest wypełniony czekoladą i miętą i ma kuszącą kremową bazę, której trudno się oprzeć. Pokochasz łatwość mieszania i fakt, że waży zaledwie 13 procent ABV (26 dowodów).
-
Christmas Mule
Świerk Zjada
Ciepłe napoje są często mocno rozcieńczone i przyjemnie łagodne, więc są idealnym wyborem na chłodniejsze dni. Przepis taki jak muł bożonarodzeniowy miesza nawet do 9 procent ABV (18 dowód) i na pewno spodoba ci się kojący smak wódki gruszkowej i ciepłego piwa imbirowego z nutą cynamonu.
-
Honey Deuce
Wódka Grey Goose
Świeżo wyciśnięta lemoniada to wspaniałe orzeźwienie na letnie imprezy, a miodowy dwójka to wspaniały sposób na delektowanie się nią. W przypadku tego 10-procentowego koktajlu ABV (20 dowodów) dodasz lemoniady krótkim kieliszkiem wódki. Trochę malinowego likieru osłodzi go, a kulki melona spadzi są przyjemnym akcentem końcowym.
-
Gruszka Nagi Marynarz
Jonny Cimone
Przyprawiony rum to dobra baza na napoje inspirowane jesienią. W przepisie na gruszkę z nagim żeglarskim gruszkiem zestawia się go z gruszkowym puree i nektarem imbirowym, zanim napój zostanie uzupełniony imbirowym piwem. Na pewno nie brakuje smaku w tym 10-procentowym napoju ABV (20 proof)!