Co sprawia, że ciasteczko jest klasykiem? Dla mnie jest to przepis, do którego ciągle się odwołujesz. Przepis musi wytrzymać próbę czasu. Większość tych przepisów jest bardzo stara i została przekazana przez pokolenia. Są to pliki cookie, które wypełniają słoiki z ciasteczkami w całej Ameryce. Są jednocześnie miękkie, kruche, wilgotne, delikatne i pyszne! Mierz ostrożnie, obserwuj ciasteczka podczas pieczenia i ciesz się każdym słodkim kęsem.
-
Najlepsze ciasteczka z kawałkami czekolady
Proste, podstawowe ciasteczka z kawałkami czekolady. Diana Rattray
Tak, to najlepsze ciasteczka z kawałkami czekolady. Kropka. Dopasuję je do wszystkich pretendentów. Drobno zmielone płatki owsiane i biała czekolada dodają niesamowitej konsystencji. I pieczą przez dłuższy czas w niższej temperaturze, co sprawia, że są chrupiące na zewnątrz i do żucia w środku.
-
Ciasteczka Cukrowe Babci
Staromodne Ciasteczka Cukrowe. Diana Rattray
Te wspaniałe ciasteczka są idealne na każde wakacje. Oczywiście są obowiązkowe na Boże Narodzenie i są idealne na Wielkanoc, Święto Dziękczynienia i 4 lipca - do cholery, rób je raz w tygodniu! Możesz rozwałkować je cienko i pokroić foremkami do ciastek lub po prostu zwinąć ciasto w kulki, położyć na arkuszu ciastek i spłaszczyć dnem szklanki, aby mniej pracy i nie marnować!
-
Bez ciastek czekoladowych
Claire Cohen
Musiałem dołączyć te niezwykle popularne pliki cookie. Robię je od 10 lat. Ten przepis różni się nieco od innych wersji, ponieważ ma więcej kakao w proszku i więcej masła orzechowego, dzięki czemu ciasteczka są bardziej kremowe i aromatyczne.
-
Ciasteczka owsiane mojej mamy
ediebloom / Getty Images
Te gryzące, kruche i delikatne ciasteczka owsiane są tak satysfakcjonujące. Połącz je z lodami, aby uzyskać wspaniałe biszkopty lodowe.
-
Meksykańskie Ciastka Herbaciane
Świerk / Claire Cohen
To klasyczne kruche ciasteczko jest super delikatne i pyszne. Moja sztuczka polegająca na pokrywaniu ich sproszkowanym cukrem, gdy są gorące i ponownie po ich ochłodzeniu, tworzy cienki lukier otaczający ciasteczko, tworząc kolejną teksturę.
-
Pliki cookie M&M
Olga Mazyarkina / Getty Images
Jedyną lepszą rzeczą w ciasteczkach niż chipsy czekoladowe są cukierki M&M. Te ciasteczka do żucia są pełne chrupiących i mielonych cukierków. I możesz dostosować je na sezon, korzystając ze specjalnej oferty M & Ms Mars: pomarańczowej i czarnej na Halloween, czerwonej i zielonej na Boże Narodzenie, pastelowych kolorów na Wielkanoc!
-
Matowe Imbirowe Ciasteczka
Świerk
Te duże, miękkie ciasteczka są polewane bogatym lukrem kremowym. Możesz zostawić lukier, ale dlaczego? Wysycha do cudownej konsystencji z lekko chrupiącą skorupą zewnętrzną, dzięki czemu gryziesz chrupiącą skorupkę, miękkie lukier i ciasteczko do żucia. Łał.
