Kristina Vanni
- Razem: 90 minut
- Przygotowanie: 30 minut
- Gotuj: 60 minut
- Wydajność: Służy 8
Jesienią, kiedy sezon zbierania jabłek jest w pełni, zamień nagrodę z weekendowej przygody na piękne ciasto kawowe na niedzielny brunch!
Ten przepis pokazuje wspaniałe świeże jabłka na dekadenckim cieście z kwaśnej śmietany. Słodkie, pachnące cynamonem plastry jabłka można ułożyć koncentrycznie, jak pokazano na rysunku, lub możesz wykazać się kreatywnością dzięki własnemu projektowi.
Stopiona galaretka jabłkowa jest szczotkowana na wierzchu ciasta nie tylko dla dodatkowego smaku, ale także dla nadania ciastu połysku. W ostatecznym rozkwicie prażone pokrojone migdały posypuje się na wierzch.
Crock Pot Apple Brown Betty Deser
Składniki
- 3 średniej wielkości jabłka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki (1 1/2 paluszki) masła, zmiękczonego
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/4 szklanki galaretki jabłkowej, stopionej
- 2 łyżki pokrojonych migdałów, lekko opiekanych
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Kristina Vanni
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj 9 x 3-calowe naczynie sprężynowe i odłóż na bok. Jabłka obieramy i kroimy. Potnij każdy na kliny o grubości 1/2 cala.
Kristina Vanni
Umieść kliny jabłkowe w dużej misce i wrzuć 2 łyżki cukru i cynamonu.
Kristina Vanni
W innej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Kristina Vanni
W kolejnej dużej misce krem razem masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste.
Kristina Vanni
Dodaj jajka i ekstrakt z migdałów. Uderzaj z dużą prędkością, miska do skrobania często, od 3 do 5 minut lub aż będzie bardzo lekka i puszysta.
Kristina Vanni
Wmieszaj połowę mieszanki mąki do śmietanki, aż będzie dobrze wymieszana. Dodaj śmietanę. Dodaj pozostałą mąkę, dobrze mieszając, aż ciasto będzie gładkie.
Kristina Vanni
Wlać ciasto do przygotowanej tortownicy. Ułóż jabłka na wierzchu, delikatnie wsuwając kawałki do ciasta.
Piec około 55 minut lub do momentu, aż tester ciasta włożony w środek wyjdzie czysty.
Kristina Vanni
Ochłodzić ciasto na patelni na ruszcie przez 10 minut. Poluzuj ciasto wokół krawędzi nożem, a następnie zwolnij sprężynę i ostrożnie podnieś bok patelni. Posmaruj wierzch ciasta roztopioną galaretką jabłkową i posyp migdałami.
Kristina Vanni
Podawać lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej. Ciesz się kawą, herbatą lub ciepłym kubkiem grzanego jabłkowego cydru na niesamowitą jesienną ucztę!
Wskazówki dotyczące przepisów
- Podczas pieczenia wybierz twarde, cierpkie jabłka, takie jak Granny Smith. Jabłka te zachowują swoją strukturę i smak w piekarniku. Inne jabłka mogą nadawać się do przekąsek, ale po upieczeniu mogą stać się mdłe i papkowate.
Tagi przepisu:
- Ciasto owocowe
- ciasto jabłkowe
- późne śniadanie
- skandynawski
