Babeczki Crumble Apple.
Diana Rattray
- Razem: 34 min
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 19 minut
- Wydajność: 12 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 361 | Kalorie |
| 18g | Tłuszcz |
| 44g | Węglowodany |
| 7g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 12 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 361 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 18g | 23% |
| Tłuszcz nasycony 7g | 37% |
| Cholesterol 100 mg | 33% |
| Sód 628 mg | 27% |
| Węglowodany ogółem 44g | 16% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 11% |
| Białko 7g | |
| Wapń 194 mg | 15% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te smaczne babeczki ze świeżych jabłek są zwieńczone maślaną mieszanką kruszonek. Możesz użyć posiekanego orzecha pekan w tym przepisie lub dodać trochę więcej posiekanego jabłka, jeśli nie zależy ci na orzechach. Są smaczne w obu przypadkach i robią świetne aromatyczne muffinki na wyjątkowy poranek.
Składniki
- 1/2 szklanki (4 uncje) masła (zmiękczonego)
- 3/4 szklanki pakowanego jasnobrązowego cukru
- 2 duże jajka
- 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej (metoda łyżki i zamiatania, około 10 uncji)
- 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki zmielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- 2/3 szklanki mleka
- 1 szklanka posiekanego jabłka (drobno posiekane)
- Opcjonalnie: 1/2 szklanki orzechów włoskich (posiekanych)
- Do polewy okruchowej
- 1/3 szklanki uniwersalnej mąki
- 1/3 szklanki brązowego cukru (pakowane)
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- Szczypta soli
- 3 łyżki masła (zmiękczone)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 375 F. Linia mufinowych kubków z papierowymi wkładkami.
W dużej misce miksującej z mikserem elektrycznym, masłem śmietankowym i 3/4 szklanki brązowego cukru do rozjaśnienia. Ubijaj jajka, aż będą dobrze wymieszane. Pokonaj w ekstrakcie waniliowym.
W innej misce połącz 2 1/4 szklanki mąki z proszkiem do pieczenia, 2 łyżeczki cynamonu i 1/4 łyżeczki soli.
Dodaj około jednej trzeciej suchej mieszanki do śmietanki z połową mleka. Uderzaj na niskiej prędkości, aż do zmiksowania. Dodaj pozostałą suchą mieszankę i pozostałe mleko; uderzaj na niskiej prędkości tylko do momentu zmiksowania. Złożyć pokrojone jabłko. Przełóż ciasto do 12 przygotowanych mufinowych filiżanek, wypełniając około 3/4.
W małej misce połącz 1/3 szklanki mąki z 1/3 szklanki brązowego cukru, cynamonu i szczyptę soli; dokładnie wymieszać. Pracuj na maśle widelcem lub palcami, aż mieszanka się rozpadnie. Posyp dużą ilością każdego napełnionego kubka.
Piec babeczki przez około 18 do 23 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek dużej babeczki wyjdzie czysta.
Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- jabłko
- śniadanie
- południowy
- powrót do szkoły
