Diana Rattray
- Razem: 6 godzin 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 6 godz
- Wydajność: 6 porcji
To powolne danie z kurczaka i suszonej wołowiny jest popularnym przepisem. Bekon dodaje smaku wraz ze smakowitym sosem śmietanowym. Jeśli możesz znaleźć tylko 5-uncjowe słoiki z suszoną wołowiną, użyj jej całości lub zaoszczędź połowę na kanapki lub śmietanę z kawałkami wołowiny.
Suszoną wołowinę przekłada się kurczakiem owiniętym bekonem i łatwą zagęszczoną mieszanką zupy i sosu śmietanowego. Częściowo ugotuj boczek przed owinięciem kurczaka lub użyj wygodnych wstępnie ugotowanych boczków.
To danie jest również znane jako „kurczak Las Vegas”. Jest pyszny z ziemniakami lub ryżem.
Składniki
- 1 słoik suszonej wołowiny (około 2 1/2 uncji, spłukany)
- 6 połówek piersi z kurczaka bez kości (zdjęta ze skóry)
- 6 plasterków boczku (częściowo ugotowanych, w razie potrzeby)
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/4 szklanki mąki
- 1 puszka kremu z pieczarek (nierozcieńczony)
- Opcjonalnie: 2 do 3 łyżek wytrawnego białego wina
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Nasmaruj wkładkę do naczyń wolnoobrotowych lub spryskaj ją nieprzywierającym sprayem do gotowania.
Ułóż suszoną wołowinę na dnie wolnowaru.
Owinąć każdy kawałek kurczaka paskiem boczku i położyć piersi z kurczaka na suszonej wołowinie.
W małej misce połącz śmietanę i mąkę, mieszając, mieszając. Dodaj skondensowaną zupę i wino, jeśli używasz. Mieszaj, aż będzie dobrze wymieszany, a następnie polej kurczaka kurczakiem.
Przykryj i gotuj na LOW przez 6 do 8 godzin.
Służ i ciesz się!
Wskazówka
- Podawać z gotowanym ryżem i sałatką lub ziemniakami i zielonym warzywem.
Odmiana przepisu
- Jeśli chcesz zmniejszyć kalorie, możesz pominąć śmietanę i mąkę. Aby zagęścić mieszaninę sosów, ułóż pastę z 2 łyżkami zimnej wody i 2 łyżkami mąki.
Tagi przepisu:
- Boczek
- danie główne
- południowy
- w tygodniu
