Juanmonino / Getty Images
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 374 | Kalorie |
| 23g | Tłuszcz |
| 12g | Węglowodany |
| 28g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 374 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 23g | 30% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 19% |
| Cholesterol 80 mg | 27% |
| Sód 691 mg | 30% |
| Węglowodany ogółem 12 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 8% |
| Białko 28g | |
| Wapń 38 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Halibut to słodka ryba o wysokiej zawartości białka, witamin z grupy B i kwasów tłuszczowych omega-3. Skórka z chipsów ziemniaczanych sprawia, że ten przepis na pieczony halibut jest szczególnie atrakcyjny dla dzieci.
Fasolka szparagowa z brązowym masłem i frytki z dyni piżmowej stanowią miły dodatek do tego przepisu na halibuty.
Składniki
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/2 szklanki musztardy Dijon
- Koszerna sól i pieprz do smaku
- 1 funt filetów z halibuta
- 1-1 / 2 szklanki zmiażdżonych chipsów ziemniaczanych
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Spryskaj 2- lub 3-kwartowe naczynie do pieczenia sprayem do gotowania.
Wymieszaj majonez i musztardę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Posmaruj mieszanką majonezu i musztardy po obu stronach halibuta.
Rozłóż okruchy chipsów ziemniaczanych w płytkim naczyniu lub na talerzu. Zanurz obie strony halibuta w bułce tartej.
Umieść w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Piec 18–22 minut, aż ryba łatwo płatek widelcem.
Tagi przepisu:
- Ryba
- pieczony halibut
- obiad
- amerykański
