Diana Rattray
- Razem: 70 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 60 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 216 | Kalorie |
| 18g | Tłuszcz |
| 7g | Węglowodany |
| 8g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 216 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 18g | 23% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 54% |
| Cholesterol 48 mg | 16% |
| Sód 396 mg | 17% |
| Węglowodany ogółem 7g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 8g | |
| Wapń 245 mg | 19% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te miękkie, maślane pieczone cebule oferują niesamowicie słodki smak, a ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Cebula Vidalia może być dość duża, więc dwie cebule mogą wystarczyć dla czterech osób. Cebula Vidalia ma szeroki, płaski kształt, który dobrze sprawdza się w tym przepisie, ale możesz użyć Walla Walla, Mayan Sweet lub innej odmiany słodkiej cebuli.
Do podania wrzuć upieczoną cebulę do małej, głębokiej miski i polej nią soki. Posyp pieczoną cebulę dodatkowym serem i posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki, jeśli chcesz. Cebula tworzy wspaniałe danie z grillowanymi lub pieczonymi stekami lub kotletami lub podaje je jako danie obiadowe wraz z zupą lub sałatką.
Składniki
- 4 duże słodkie cebule (np. Vidalia, Mayan Sweet, Walla Walla)
- 4 łyżki masła (na zimno)
- 1 łyżeczka soli (przybliżona)
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- Parmezan na wierzch cebuli
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 400 F.
Obierz cebulę. Ogol trochę korzenie, aby je uporządkować, jeśli chcesz, ale nie usuwaj końca korzenia.
Pokrój każdą cebulę na ósme, przecinając tylko do korzenia, ale nie do końca. Bardzo delikatnie delikatnie oddziel warstwy cebuli.
Umieść każdą cebulę na dużym, lekko nasmarowanym kwadracie folii.
Pokrój 1 łyżkę masła na bardzo małe kawałki i rozrzuć je na cebulę i między warstwami. Posyp cebulę solą i pieprzem oraz około 3 do 4 łyżek parmezanu. Powtórz z pozostałymi cebulami.
Owinąć folię wokół każdej cebuli, aby uszczelnić i ułożyć ją na blasze do pieczenia o wymiarach 9 na 13 na 2 cale.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 1 godzinę.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- cebule
- przystawka
- południowy
- Boże Narodzenie
