Diana Miller / Getty Images
- Razem: 55 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 194 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 36g | Węglowodany |
| 6g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 194 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 27 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 36g | 13% |
| Błonnik Dietetyczny 6g | 23% |
| Białko 6g | |
| Wapń 92 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ostry, głęboki smak dojrzałego octu to wspaniały sposób na uwydatnienie prostej przystawki, takiej jak ten balsamiczny przepis na pieczone warzywa. Podawaj z pieczonym drobiem lub mięsem, aby uzyskać aromatyczny, ekonomiczny posiłek.
Składniki
- 4 szklanki czerwonych ziemniaków (pokrojone w kostkę i nieobrane)
- 2 szklanki marchewki dla dzieci
- 1 duża czerwona cebula (pokrojona w paski o szerokości 1/4)
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku (zmiażdżony i drobno posiekany)
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 łyżeczka przetartej szałwii
- 1 szklanka zielonej fasoli (w plasterkach)
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 400 F. Wrzuć przygotowane ziemniaki, marchewki i cebulę z octem balsamicznym, oliwą z oliwek, czosnkiem i ziołami. Ułóż warzywa w lekko naoliwionej, dużej patelni.
Piecz przygotowane warzywa przez 35 minut, mieszając co 10 minut.
Dodaj pokrojoną zieloną fasolę na patelnię i piecz warzywa przez dodatkowe 10 minut.
Ułóż pieczone warzywa na półmisku i przypraw je solą i pieprzem.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- zielone fasolki
- pieczona marchewka i ziemniaki
- przystawka
- Francuski
