Ellie Baygulov / Stocksy United
Wielka Brytania i Irlandia to naród piekarzy; nasze jedzenie jest wsparte wspaniałymi ciastami, ciastkami, ciastami, budyniami i chlebem. Starannie i solidnie na tej liście znajdują się wyroby cukiernicze i jest to, jak się domyślacie, ciasto.
Wiele mówi się o robieniu ciasta i jego trudnościach. To nie jest! Podobnie jak wiele potraw, potrzeba kilku wskazówek i wskazówek, które pomogą Ci w drodze; reszta polega na znalezieniu przepisu, który ci się podoba, i wybranie go.
-
Przepis na ciasto kruche
Świerk
To mój ulubiony przepis, ponieważ jest najbardziej wszechstronny. Jest to dobre ciasto do manipulowania i do zwijania i tworzy piękną, napiętą skórkę o topniejącej konsystencji. Jeśli jesteś początkującym cukiernikiem, proponuję spróbować tego na początek. To ten, do którego wracam za każdym razem.
-
Przepis na słodką kruche
The Spruce / Elaine Lemm
Czasami przepis wymaga słodkiego lub bogatego ciasta kruchego, szczególnie deserów i słodkich ciast. Bogaty przepis na ciasto kruche jest podobny do podstawowego kruchego ciasta, ale zawiera jajko i cukier. To ciasto jest również znane jako pasztet sukienny.
Choć może wydawać się trochę lepki, bogate ciasto kruche jest łatwe w obsłudze. Ale tak jak w przypadku każdego przepisu na ciasto, odpoczynek jest kluczem do sukcesu, ponieważ po umieszczeniu w lodówce ciasto zachowa swój kształt podczas gotowania.
-
Staromodny przepis na szarlotkę
Will Heap / Getty images
Nie można pomylić się z tradycyjną, staroświecką szarlotką. Pyszna kruche ciasto stanowi delikatną i maślaną bazę. Z pewnością spodoba się wszystkim na liście gości!
-
Stek i Ciasto Z Nerką
The Spruce / Elaine Lemm
Steak and Kidney Pie to brytyjski klasyk! Jest ciepły i obfity, a kruche ciasto dodaje pięknego maślanego smaku, dzięki czemu to ciasto jest plackiem .
-
Przepis na kremowy kurczak, por i ciasto z grzybami
Kurczak i Por Pie.
The Spruce / Elaine Lemm
Ten placek z kurczaka jest bardzo podobny do ciasta wołowego i nerkowego, z tym wyjątkiem, że zastępuje go kurczak, pory i grzyby. Jest ciepły i pocieszający, co czyni go idealnym obfitym posiłkiem na chłodną zimową noc!
-
Przepis na Bezę Cytrynową
Ciasto Beza Cytrynowa
The Spruce / Elaine Lemm
Cytrynowe ciasto bezowe jest słodkie i cierpkie, a nadzienie jest szybkie i łatwe do wykonania. Użyj domowego kruchego ciasta zamiast kupionego w sklepie, aby przenieść to ciasto na wyższy poziom!
-
Łatwe tradycyjne ciasto mielone
Laura Kate Bradley / Getty Images
Paszteciki z mielonego mięsa są tradycyjną częścią brytyjskich świąt Bożego Narodzenia. Domowe mięso mielone i kruche ciasto sprawiają, że te ciasta są pyszną domową ucztą.
-
Tradycyjna pieróg kornwalijski
Świerk
Smaczne i delikatne ciasto kruche wypełnione jest pysznym pikantnym połączeniem mięs i warzyw. To idealny przepis na lunchbox!
-
Sernik jabłkowy i Lancashire
Getty Images
Słodkie jabłka, pikantne i kremowy ser to piękne połączenie tego pysznego ciasta. Ten przepis wykorzystuje również syrop klonowy jako naturalny środek słodzący.
-
Łatwa tarta z melasą
Getty Images
Treacle to idealny dodatek do popołudniowej herbaty lub deseru po niedzielnym obiedzie. Jest słodki i bogaty, więc mały kawałek przechodzi długą drogę!
-
Klasyczny angielski tarta kremowa
The Spruce / Elaine Lemm
Ta delikatna, ale bogata tarta jajeczna smakuje niesamowicie wraz z popołudniową herbatą. Łatwo jest połączyć i łatwo chłodzi!
-
Tradycyjny Tarta Bakewell
Michael Powell / Getty Images
Świeże i cierpkie maliny i chrupiące migdały zdobią górną część tego pysznego, tradycyjnego tarta. Pięknie komponuje się także z popołudniową herbatą lub na deser.
-
Ciasto Wołowe i Guinness
The Spruce / Elaine Lemm
Ciasto wołowe i Guinness jest pełne pikantnych smaków i bogatego piwa Guinness. Ogrzeje Cię w mroźny zimowy wieczór lub w każdy deszczowy dzień.
-
Mini placki wieprzowe
Mini Ciasto Wieprzowe. Getty Images
Te pikantne placki wieprzowe są idealnym dodatkiem do obiadu piknikowego lub po prostu codziennego pudełka na lunch. Są przenośne i można się nimi delektować na ciepło lub na zimno.
-
Bogate ciasto z dziczyzny
Getty Images
Dziczyzna może wydawać się zastraszająca, ale jest bardzo łatwa do zrobienia i jest tak bogata i pyszna w tym przepisie na ciasto.
-
Tradycyjne Ciasto Jagodowe
Kruche Ciasto Jagodowe. Ann Cutting / Getty Images
Borówki są klasyczną brytyjską jagodą, często myloną z jagodami. Są mniejsze i bardziej jędrne i mają mniejszą zawartość wody, dzięki czemu stanowią idealne nadzienie do ciasta!
