Duże zielone jajko
Big Green Egg produkuje te grille w stylu Kamado od dziesięcioleci. Ten jest mniejszy z ich modeli, ale jest wystarczająco duży, aby ugotować jednego 12-funtowego indyka. To, co sprawia, że ta jednostka jest świetna, to to, że chociaż może wytwarzać wysokie temperatury ze względu na ukierunkowane ciepło swojej ceramicznej skorupy, może również utrzymywać niskie temperatury, co czyni ją doskonałym palaczem. To wszechstronność jajka sprawia, że wyróżnia się jako jeden z wielkich grillów węglowych naszych czasów. Przy wielu dostępnych akcesoriach nie ma wiele rzeczy, których ten grill węglowy nie może zrobić. Za około 560 $ ten grill jest dla osoby, która nie musi gotować dla dużej rodziny.
Plusy
-
Ceramiczna skorupa utrzymuje ciepło do równomiernego gotowania
-
Doskonała wentylacja zapewnia doskonałą kontrolę ciepła
-
Działa świetnie jako palacz
-
Można go wyłączyć, aby zgasić pozostały węgiel drzewny
Cons
-
Mała strefa gotowania
-
Stojak sprzedawany osobno
Opis
- Powierzchnia kuchenna o średnicy 13 cali (133 cale kwadratowe) Górna zaślepka odpowietrzająca jest żeliwna - dolny odpowietrznik jest wykonany ze stali nierdzewnej Ciężka ceramiczna skorupa zatrzymuje ciepło i zatrzymuje wahania temperatury Przeszklone wnętrze ułatwia czyszczenie. Pokryta sprężyną pokrywa ułatwia podnoszenie
Przewodnik recenzji
Big Green Egg to legenda wśród kucharzy przydomowych. Dzięki możliwości uderzania w temperaturę powyżej 600 F lub utrzymywania jej nawet na poziomie 200 F, urządzenie idealnie nadaje się do smażenia steków i wędzenia mostków. Mała jednostka jest najmniejszym pełnowymiarowym grillem, a 13-calowa powierzchnia kuchenna (133 cale kwadratowe podstawowej przestrzeni do gotowania) wystarcza, aby pomieścić jednego 12-funtowego indyka. Daje to miejsce do grillowania dużej ilości jedzenia, ale pamiętaj, że jest to mały grill.
Ceramiczna skorupa dużego zielonego jajka jest wytrzymała i jest w stanie wytrzymać szeroki zakres temperatur, więc nie musisz się martwić o pękanie, jeśli podgrzejesz go w mroźny, zimny dzień. To, co sprawia, że grill działa tak dobrze, to utrzymywanie ciepła w środku. Nawet w najwyższej temperaturze na zewnątrz pozostaje stosunkowo chłodno. Ze względu na efektywność konstrukcji przekonasz się, że nie używasz tyle węgla drzewnego, co w przypadku grillów o porównywalnej wielkości. Gdy skończysz gotować, możesz zamknąć otwory wentylacyjne, aby zatrzymać spalanie się pozostałego węgla drzewnego, a tym samym zachować go na następne smażenie.
Big Green Egg słynie z usług i wsparcia, więc możesz naprawdę ufać tej inwestycji. Jajka mają tendencję do długotrwałego działania, więc podczas gdy cena 560 USD na tym dużym jajku może wydawać się wysoka, podziel się, że przez minimum 10 lat wyjdziesz z grilla, a to naprawdę rozsądna inwestycja.
