Panierowany smażony przepis na tofu

Eising / Getty Images

• Razem: 30 minut
• Przygotowanie: 10 minut
• Gotuj: 20 minut
• Wydajność: 2 porcje

9 ocen Dodaj komentarz

Wskazówki żywieniowe (na porcję)
944	Kalorie
38g	Tłuszcz
98g	Węglowodany
57g	Białko

Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×

Fakty żywieniowe
Porcje: 2 porcje
Kwota na porcję
Kalorie	944
% Dzienna wartość*
Tłuszcz całkowity 38g	49%
Tłuszcz nasycony 8g	40%
Cholesterol 312 mg	104%
Sód 1587 mg	69%
Węglowodany ogółem 98g	36%
Błonnik Dietetyczny 9g	34%
Białko 57g
Wapń 1236 mg	95%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.

(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Mój 15-letni syn został wegetarianinem, a niektóre dni staram się znaleźć potrawy bezmięsne, aby zaspokoić apetyt nastoletniego chłopca. Pewnego dnia, kiedy robiłem sznycel drobiowy dla jego rodzeństwa, postanowiłem zrobić dla niego Sznycel Tofu. Właśnie pokroiłem ciasto tofu, panierowałem je, a następnie usmażyłem, jakby to był kawałek kurczaka. On to kochał!

Składniki

• 2 ciasta tofu (około 8 uncji lub 250 gramów każdy)
• 1 1/2 szklanki bułki tartej
• Papryka, czosnek, sól, pieprz i pietruszka do smaku
• 2-3 jajka
• 1/2 szklanki mąki

Kroki, aby to zrobić

Zbierz składniki.

Odcedź ciasta tofu, zawijając papierowe ręczniki i umieszczając pod deską do krojenia. Zważ deskę do krojenia, umieszczając niektóre konserwy na wierzchu. Odstaw na 10 minut. Rozpakuj ciastka tofu. Pokrój każde ciasto na sześć kawałków - każdy o grubości około 1 cala (1 centymetr).

W płytkiej misce wymieszaj bułkę tartą z przyprawami.

W innej płytkiej misce ubij jajka.

W trzeciej płytkiej misce umieść mąkę.

Zanurz plasterek tofu w mące i strząśnij nadmiar. Następnie zanurz je w jajku i strząśnij nadmiar. Następnie zanurz go w bułce tartej, aby był równomiernie pokryty z obu stron.

Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Smażone panierowane tofu na gorącym oleju po obu stronach. Smażyć przez 2-3 minuty z każdej strony lub na złoty kolor.

Tagi przepisu:

• tofu
• obiad
• koszerny
• powrót do szkoły

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!