Leah Maroney
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 4 porcje (4 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 938 | Kalorie |
| 71g | Tłuszcz |
| 9g | Węglowodany |
| 67g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje (4 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 938 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 71g | 90% |
| Tłuszcz nasycony 32g | 162% |
| Cholesterol 262 mg | 87% |
| Sód 1976 mg | 86% |
| Węglowodany ogółem 9g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 67g | |
| Wapń 377 mg | 29% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te nadziewane łódeczki z cukinii są proste, zdrowe i pełne smaku ostrego sosu - kreatywny nowy sposób na cieszenie się wszystkim, co kochasz w skrzydłach Buffalo. Dzięki tylko jednej patelni i jednemu naczyniu do pieczenia możesz szybko zaspokoić swoje głodne pragnienia: przygotuj, upiecz, nakryj stół i jedz! Obiad jest gotowy.
Letni squash dodaje wielu tekstur do naszych łodzi o niskiej zawartości węglowodanów, a dzięki serze jest bardzo kremowy i aromatyczny. To danie z łatwością działa w przypadku diety ketonowej lub innych diet o niskiej zawartości węglowodanów, a pomijając produkty serowe, staje się również posiłkiem przyjaznym dla Paleo.
Składniki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 funt mielonego kurczaka
- 1 łyżeczka przyprawy do suchego rancza
- 4 uncje twarogu (zmiękczonego)
- 1/2 szklanki sosu ze skrzydeł Buffalo (lub czerwonego gorącego sosu Franka)
- 1 łyżka masła
- 3 średniej wielkości cukinie
- 1 szklanka sera cheddar (rozdrobnionego)
- 1/4 szklanki niebieskiego sera (pokruszonego)
- 1/4 szklanki szalotki (posiekanej)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 400 F. Nasmaruj naczynie do pieczenia 9 x 13 cali sprayem do gotowania.
Pokrój każdą cukinię na pół wzdłuż. Zbierz nasiona każdej połówki cukinii za pomocą twardej dłoni łyżki do lodów. Połóż beznasienne połówki cukinii w nasmarowanej naczyniu do pieczenia.
Na średniej wielkości patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu, dodaj zmielonego kurczaka i podczas gotowania rozbij go szpatułką. Gotuj kurczaka całkowicie, mieszając w razie potrzeby.
Usuń kurczaka z ognia i poczekaj pięć minut. To jest niezbędne . Jeśli gorący sos zostanie dodany do patelni znajdującej się na palniku, może wyparować i zranić oczy, nos i skórę.
Do przyprawionego kurczaka dodaj przyprawę do rancza, ser śmietankowy, masło i sos skrzydłowy. Mieszaj, aby całkowicie połączyć składniki.
Podziel mieszankę kurczaka na wszystkie połówki cukinii i napełnij każdą z nich całkowicie.
Posyp górną część każdej połówki cukinii posiekanym cheddarem.
Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową i włóż do nagrzanego piekarnika. Piec przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż ser się stopi i cukinie się ugotują.
Usuń folię i piecz przez kolejne 5 minut, aby uzyskać chrupiący blat. Po ugotowaniu według własnego uznania wyjmij z piekarnika i posyp pokruszonym serem pleśniowym i pokrojonym szalotką.
Podawaj natychmiast i ciesz się!
Wstępne przygotowanie
- Przygotuj danie gotowe do pieczenia, kiedy chcesz. Połącz składniki przed czasem, przykryj folią i przechowuj w lodówce do 1 dnia, aż będziesz gotowy upiec i podać.
Podstawienia
- Użyj mielonego indyka, aby uzyskać cieńszą wersję; istnieją 90% beztłuszczowych indyków mielonych, które przyniosą dobry smak minus tłuszcz. Pamiętaj, że chudy drób szybko wysycha, dzięki czemu możesz dodać 1/2 szklanki bulionu warzywnego do patelni, aby uniknąć zbyt kruchej i suchej mieszanki. Użyj dowolnego sera, który Ci się podoba, ale wybierz taki, który dobrze się topi, jak mozzarella lub gouda. Sery niemleczne również działają, ale sprawdź, czy na etykiecie nie ma alergii na soję, jeśli występuje alergia na soję. Zamiast serka śmietankowego użyj pełnotłustego jogurtu greckiego, aby zaoszczędzić trochę kalorii. Zastąp ser pleśniowy mżawką z ranczo.
Tagi przepisu:
- Miąższ
- obiad
- amerykański
- superbowl
