krooooop / Flickr
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: 1 funt bekonu (8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 334 | Kalorie |
| 30g | Tłuszcz |
| 10g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 Funt Boczek (8 Porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 334 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 30g | 39% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 55% |
| Cholesterol 41 mg | 14% |
| Sód 21 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 10 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 5g | |
| Wapń 14 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te paski boczku są oszklone syropem klonowym i brązowym cukrem, dzięki czemu są słodkie, pikantne, chrupiące i uzależniające! Świetna jako przekąska na imprezę, mięso na śniadanie lub najlepszy na świecie BLT.
Składniki
- Gruby pokrojony boczek o grubości 1 funta
- 1/4 szklanki pakowanego brązowego cukru
- 2 łyżki czystego syropu klonowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Kroki, aby to zrobić
Umieść druciany stojak na ciastka na blachę i ułóż paski boczku w jednej warstwie. Paski bekonu mogą się stykać, ale nie powinny się nakładać. Umieścić w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 350 F. na 15 minut.
Wymieszaj pozostałe składniki w małej misce. Usuń boczek i za pomocą szczotki do ciasta delikatnie posmaruj bekon cukrem, odwróć i szczotkuj drugą stronę. Wróć do piekarnika i gotuj przez 5 minut.
Usuń i powtarzaj proces co pięć minut, przez około 30 minut lub do momentu, aż bekon będzie kruchy i karmelizowany. Poczekaj, aż ostygnie na stojaku, aż boczek się zejdzie.
Tagi przepisu:
- wieprzowina
- kandyzowany boczek
- przystawka
- amerykański
