Zupa Karaibska to obfity romans. Nie ma cienkiego bulionu i nigdy nie podaje się go jako pierwszego dania do posiłku, a raczej do posiłku . Danie główne. Większość zup karaibskich składa się z groszku (najlepiej groszku), pewnego rodzaju mięsa, prowiantu i pierogów. Jest gruby i bogaty i doprawiony świeżymi ziołami, takimi jak tymianek.
Zebraliśmy niektóre z moich ulubionych zup, którymi możemy się z tobą podzielić, w tym zwrot zupy z makaronem z kurczaka.
-
Zupa Wołowa
Batista Moon Studio / Getty Images
Zupa wołowa jest obowiązkowa dla wielu na różnych wyspach na Karaibach. To prawie jak rytuał. Weźmy na przykład Jamajkę. Sobotnia zupa wołowa jest wyborem z wyboru. Dostajesz wołowinę i legginsy z kością, a garnek bulgocze na przepyszną miskę gorącej zupy wołowej.
-
Zupa Cowheel
Zupa Cowheel jest ulubionym z wielu. Często, jeśli zupa Cowheel i inne zupy karaibskie są oferowane, pierwszą sprzedaną lub zjedzoną byłaby zupa Cowheel. Gotuje się powoli i powoli, aż cowheel stanie się miękki, a galaretowate mięso wyjdzie z kości. Tak łatwo zrozumieć, dlaczego jest to ulubiony.
-
Zupa z flaków
Ron habla hispana / Wikimedia Commons / Creative Commons 3.0
Wszystkie części rzeźnego zwierzęcia są używane na Karaibach. Mięso, podroby i inne części zwierzęcia są przygotowywane we wspaniałych potrawach, z których można się delektować. Flaki, na przykład, są używane nie tylko do robienia zup, ale także do przyrządzania gotowanego ryżu (danie z Gujany z ryżu gotowanego z mięsem, suszoną fasolą, mlekiem kokosowym i świeżymi ziołami). Niektórzy ludzie robią nawet curry z flaczkami.
-
Zupa z Szynki i Grochu
Alexandra Grablewski / Photodisc / Getty Images
Szynka i groszek - zawsze zwycięska kombinacja. Uważamy, że każda kuchnia ma własną wersję tego dania, która zawsze zyskuje entuzjastyczne recenzje.
