Robert Linton / Getty Images
- Razem: 80 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 60 minut
- Wydajność: 6 porcji
Ta łatwa do pieczenia zapiekanka z kurczaka i brokułów jest posypana tartym serem i pokruszonymi chipsami ziemniaczanymi i upieczona do perfekcji. Kurczak jest gotowany, a następnie krojony i pieczony z brokułami w aromatycznym i łatwym sosie. Jeśli brakuje Ci czasu, możesz użyć w pełni ugotowanych chłodzonych pasków z kurczaka lub kurczaka z rożna.
Sos i polewy obejmują majonez, skondensowaną zupę, ser i chipsy ziemniaczane.
Dodaj sałatkę i ciastka do wspaniałego posiłku lub podaj danie z gorącym ugotowanym ryżem lub makaronem.
Może Ci się spodobać zapiekanka z kurczaka, która jest smaczną alternatywą i obejmuje gotowany ryż i śmietanę.
Składniki
- 2 (10 uncji) paczki brokułów (mrożone, posiekane)
- 6 połówek piersi z kurczaka (bez kości, bez skóry)
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 puszka kremu z kurczaka (o obniżonej zawartości tłuszczu)
- 1 szklanka majonezu
- 2 łyżeczki soku z cytryny (świeże)
- 2 szklanki sera cheddar (rozdrobnione)
- 1 szklanka chipsów ziemniaczanych (lub francuskiej smażonej cebuli, kruszona)
Kroki, aby to zrobić
Brokuły gotować do miękkości. Umieść piersi z kurczaka na dużej patelni; zalej wodą i dodaj 1 łyżkę sosu Worcestershire i 1 łyżeczkę czosnku w proszku. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu około 25 minut. Odcedzić i ostudzić.
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Lekko nasmaruj lub spryskaj 3-litrową zapiekankę nieprzywierającym sprayem do gotowania.
Pokrój kurczaka na kawałki. Umieść brokuły w naczyniu żaroodpornym, a następnie polej je kawałkami kurczaka.
W misce połącz 1 puszkę skondensowanej zupy, 1 szklankę majonezu i 2 łyżeczki soku z cytryny. Polej kurczaka.
Posyp serem i chipsami ziemniaczanymi nad zapiekanką. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 35 do 45 minut.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- danie główne
- amerykański
- rodzinny obiad
