Guido Mieth / Getty Images
Spośród różnorodnych efektów, jakie daje kawa, znaczny procent ludzi odczuwa potrzebę kupowania. To może, ale nie musi, być pożądana reakcja. Chociaż ziarno kawy jest tak naprawdę ziarnem owocu kawy, ma działanie, które można przypisać innym ziarnom.
Jak zrobić najlepszy puchar JoeKawa może powodować pilną potrzebę ucieczki do łazienki dla niektórych osób. Dla innych powoduje wypróżnienie w bardziej subtelny sposób. Zależy to od indywidualnej chemii ciała, ale istnieją pewne ogólne wytyczne, aby dowiedzieć się, czy twój napój numer jeden przeniesie twoje ciało do szybkiego numeru dwa.
Kto odczuwa przeczyszczające działanie kawy?
Według klasycznych badań na ten temat kawa sprawia, że około 29 procent populacji musi kupować wkrótce po wypiciu. Skutecznie zgłosiło się znacznie więcej kobiet niż mężczyzn, z udziałem 53 procent kobiet w badaniu i 19 procent mężczyzn. Było to jednak małe badanie.
Kiedy musisz kupować?
W badaniu 52 procent stwierdziło, że kawa sprawiła, że rano wypróżnia się. Podobnie 58 procent stwierdziło, że kawa ma taki efekt tylko wtedy, gdy tego dnia nie wypróżniła się. Ci, którzy zostali „poruszeni” kawą, powiedzieli, że między piciem kawy a wizytą w toalecie jest około 20 minut. W badaniu z 2005 r. Pomiary wykazały, że kawa wywołała reakcję w okrężnicy w ciągu 30 minut od spożycia kawy.
Dlaczego kawa sprawia, że kupa?
Głównym udokumentowanym powodem wypróżniania kawy przez ludzi jest reakcja w dystalnej części okrężnicy, która znajduje się na jej końcu. Przyczyny tego nie są dobrze poznane, ale naukowcy spekulują, że jest to spowodowane hormonalnym działaniem egzorfin w kawie (które wiążą się z receptorami opioidowymi, które spowalniają lub przyspieszają jelito) i dwoma naturalnie występującymi substancjami chemicznymi w kawie zwanymi gastryną i cholecystokininą. Te substancje chemiczne są wchłaniane do krwi i kierowane do mózgu i jelita grubego. Mogą stymulować skurcze mięśni w dolnej części jelita grubego, promując w ten sposób wypróżnienia w ciągu 20 minut po spożyciu kawy.
Ponadto kawa ma wysoką zawartość magnezu, co może również powodować kupę. Niektórzy twierdzą, że powoduje to kofeina, ale wykazano, że kawa bezkofeinowa równie dobrze powoduje, że ludzie wypróżniają się jak zwykła kawa.
Ale inne czynniki mogą być w grę. Sztuczny słodzik, śmietana lub mleko w kawie mogą wywołać defekację u wrażliwych na nią osób. Niektóre osoby mają nietolerancję laktozy z objawami, które mogą obejmować luźne stolce podczas spożywania produktów mlecznych. Cukry alkoholowe, takie jak mannitol, sorbitol, ksylitol i maltitol znajdujące się w niektórych sztucznych środkach słodzących mają działanie przeczyszczające i mogą powodować biegunkę.
Jak rozpoznać, że miałeś za dużo kofeiny?
